武勇 和

武勇酒蔵 しぼりたて 本生
酒造好適米 58%
酵母 k1001b、k9b
床島

[ 純米吟醸 雄町100% 和(なごやか) ] 茨城県の武勇酒造さんのお酒です。酒一覧からの選択では「やわらぎ」になっていましたが、これは「なごやか」の様ですね。

味わいは軽めで、柔らかな辛さが後から来ます。飲みやすくていいですね。

辛口純米酒 アルコール15%
精米歩合63% 使用酵母Kー10
辛口純米酒！甘みと旨みがあり、ボディも
なかなかあり、食中酒として美味しい

ぬる燗で。日本酒らしい、しっかり感。今夜のスタートはこれ。