百十郎

夏バージョンらしく爽やか超スッキリですね〜

青波〜Blue Wave〜
夏バテをぶっとばせ！をコンセプトに作られたとか。
確かにドライで辛口。でも口にアルコール感が残りすぎずキレが良い。味の濃い食べ物と一緒に。

ツンと鼻に抜ける辛口の酒

大辛口純米 赤面

香り、味、共になくスッキリしすぎ
雑味は少ないので悪くはない

もろっこにて 1合700円
1800ml2200円

百十郎 黒面 火入れ。横浜の某そば屋にて。冷酒で。

上立ち香は控え目ながらお米由来のクリームソーダの香り。味わいは穏やかな甘味と酸味が広がる。含み香はそこそこ。余韻もまあまあある。

バランスよく、非常に飲みやすいお酒です。

青波 純米吟醸
口に含んだ時は甘口
後味は辛口の甘辛

岐阜県各務原のお酒
薄濁りでした
cuvée Japanやって

百十郎 BLUE WAVE（青波）。横浜の某そば屋にて。冷酒で。

上立ち香は控え目、ややメロンの香り。味わいは甘味は控え目、酸味が前に出る。含み香はそこそこ。余韻はなく切れる。しかし味は載っておりドライかつ爽快な夏酒です。

純米吟醸 BLUE WAVE。夏酒らしいスッキリとした味わい。クイクイいける優しいライトな飲みごたえ。渋味のある酸味とかすかな苦味が残る後味。
燗でアルコール感が立ち、仄かに旨味が来る。

百十郎 赤面 無濾過生原酒。横浜の某そば屋にて。冷酒で。

上立ち香は爽やかなお米由来の香り。甘味旨味もあるが酸味が支配的。後味は切れる。味わいのある辛口で杯が進む旨い酒です。

純米大吟醸 黒面
かなり淡い味わい。イマイチ風味は感じられない。

赤面 大辛口 純米 辛口？

辛口 料理を邪魔しない香り

百十郎 秋田酒こまち仕込み 桜Version　無濾過生原酒

純米吟醸無濾過生原酒
岐阜なのにあきた酒こまち仕込み！
コハク酸強め 酸4甘2

純米吟醸無濾過生原酒
岐阜なのにあきたこまち仕込み！
コハク酸強め 酸4甘2

純米吟醸無濾過生原酒 秋田酒こまち

「百十郎 G 無濾過生原酒」

香りはフルーティーで華やか。苦味の先に甘味が感じられ、ライチのようなジューシーさ。キレも抜群。

原料米：美濃ハツシモ
精米歩合：60%
アルコール分：16度
日本酒度：+2.0
酸度：1.7

生原酒。
岐阜の初めての酒蔵。
ラベルのインパクトから辛口かと思いきや、ほんのり吟醸香の甘口。
おいしい。

すっきり辛口‼️

Cuver Japon
ラベル通りのチャレンジャーなコク‼
美味です！

百十郎 桜ラベル 酒こまち。
横浜の某店にて。

上立ち香は柑橘系の香り。味わいはソフトな甘味と酸味。含み香も穏やかで、余韻はそこそこある。
食中酒に最適な一品です。

「百十郎 G 無濾過生原酒」スッキリ辛口です。

百十郎 白金
純米大吟醸
柔らかく、甘目の味で、酸味は少ない
飲みやすく米の味がある

番外編
前掛け