若戎

純米吟醸 別囲い ひやおろし
スッキリとした辛口で角のない円やかな口当たり
酸味も柔らかく、後から旨味の余韻が続く
濃い目の味付けの肴に合う

三重県伊賀のお酒。辛口だけどほんのり甘い感じもする〜

育酛 純米吟醸 真秀 ひやおろし

熱燗でどうぞ。。

純米吟醸 別誂え 初呑切り
七夕願掛け星見酒

20180528
三重県伊賀市の蔵元 義佐衛門で有名です。純米酒 若戎 白ラベル やさしい口あたり 冷やでも燗でも良い。
毎日飲めるお酒

真秀　中取り　純米吟醸

特別純米酒 若戎 頒布会限定酒
精米歩合 60%
アルコール分 15度

香りは僅かに黄色味がある。
香りは、フルーティな甘さのバナナ＆リンゴ。
飲んでみると、スッキリした酸味のすぐあとに甘さと旨みがサラッと流していく。
フルーティで甘めな美味しい日本酒。

純米吟醸 別囲いひやおろし。

真秀 純米吟醸 中取り @川出酒店
味があって美味しい！

2017年金賞受賞酒。
文句無しに美味しい！

甘めで旨い、けど飲み飽きる。 辛いものに合わせるとナイス❗️

伊賀の酒屋、なべ重さんオリジナル。
若戎酒造に依頼して作ってるとのこと

若戎 別誂え 初呑切り 若戎酒造 三重県伊賀市阿保1317
ピリッと舌を刺激し、生の濃厚さが米の味を際立たせ締まった辛味と共に喉を潤す。
花冷えから雪冷えがいっそう米の旨さを引き出す。
三重の酒も素敵だ。

別誂え初吞み切り。酸味旨味共にバランス良くて、ぐいぐい飲んで閉まった～

伊賀産五百万石。原酒でしっかりしているが、後味良くてスルスルッとw

まろやかで角のない酒。ふくよかでわずなに酸味あり。余韻を少し残しつつも後足スッキリ。

これも2回目かなw。しかし、これくらいが一番好みかもという気がします。ボキャブラ少ないので、表現出来ないですが、バランス良いです^ ^

綺麗だけど軽すぎない。

大吟醸 精米歩合40% とってもフルーティな味わい✨✨

立春朝絞り5日に飲んだ。うまーい

立春朝搾り 純米吟醸 生原酒

平成28年もの

純米吟醸 別誂え 初呑切り

義左衛門 プレミアム 神の穂 純米吟醸 生酒

純米吟醸 原酒。濃い～オンザロックにすれば良かった。度数18