如空

ムチャムチャ美味いーーー
MUROKA 純米吟醸 特別醸造おりがらみ つじむら酒店頒布会

純米吟醸雄町

バランスいいね👍

如空 特別純米酒『Okojyo no Yukimisake』

如空　無濾過純米吟醸
透き通るような香りと口当たり。その後ピリッと発酵系の含み、ガツンと辛口の後味。
変化を楽しめるお酒。

ビュヴェール
純米吟醸生貯蔵酒
爽やかな口当たり、辛口の後味

裏書きにある「柔らかく落ち着いた口当たりと上品な吟香」ってのがそのまま。バランスも秀逸でとても美味しいです。この蔵も行けば良かったなぁ…と少し後悔。
八戸の酒イベントのアンケートでの偶然の当選品。つまり日本酒だけツアー@青森の凖戦利品。八戸の横丁文化はホントスバラシイ！また行きますよー
純米吟醸

初搾り純米原酒
原酒特有のピリっと辛口の呑み口

如空　純米吟醸　雄町　ふくよかで丸みのある味わい。深いコクと力強い味わいがします。飲み後はすっーと消え、すっきりする感じです

純米吟醸
辛口のガツンとくる飲み口
秋刀魚を肴に飲みたい

ビュペール
フランス語で愛飲家。
淡麗辛口なのに、しぼりたてのあと味。不思議な感覚です。
生酒を出荷直前に熱処理したお酒とのこと。
美味しいでーす。

青森の酒米「吟烏帽子（ぎんえぼし）」のお酒。
如空は五戸町のお酒です。今まであまり飲まなかったというか、この銘柄の存在を知らなかったけど、縁あって全種類を飲もうと。
如空、美味いですね。どれを飲んでもハズレが無い感じ。

純米生貯蔵酒
ビュベール
白ワインのような口当たりと
辛口の後味

純米吟醸生酒　かすみにごり

にごり酒としては辛口だが好み

初夏のカラッとした気候
感じさせる落ちついた辛口

純米酒　山廃仕込み
ラベル説明そのままの味わい
優しい口当たり
ふくよかな旨み
喉越しの良い後味
何と熱燗が美味しい！

純米吟醸無濾過生
芳醇な香りと、生酒特有の甘さの後にガツンと主張する味わい

特別純米酒　金ラベル
スッキリと爽やかで透明感のある純米酒

純米生貯蔵酒
爽やかな口当たりと、辛口の喉ごしで、生酒特有の甘ったるさがなく好みの味。

銀ラベル
青森ねぶた小屋にて

旨みとコクのある飲みごたえの原酒。

如空 純米吟醸 雄町

馬肉と一緒に頂きました。臭みを程よく消してくれるし、最高でした。

足が濃くていいと思う。飲みやすいし。

如空 純米吟醸 吟烏帽子