鳥海山
天寿酒造
みんなの感想
ちょうかいざん
濃口フルーティ
東急限定 吟醸絞り 花ラベル
令和元年度醸造
精米歩合 55%
春の生原酒を味わえる一本！
sparkling sake
少し苦味と酸味がある。辛口。
限定しぼりたて生原酒
おおっにごり鳥海山純米生酒
おおっにごりはどぶろくみたい。
しぼりたて生原酒は、食中酒に合うかな
甘めだかスッキリきれる
純米吟醸
超辛口純米 伝口切辛 ＋15
純米吟醸 鳥海山
天寿酒造株式会社
純米の淡い黄色味が出ている、少しピリピリとした酸を感じるがそこがスッキリと飲みやすくしてくれているようだ。
香りも味も飛び抜けたところはないのがいいところか。
庫裡
辛さが来る。日本酒感ありやけど後味爽やか
純米大吟醸:トロッとした甘みと苦味。香りは後からほのかに。食中酒にはいいかも。
残雪麗峰！
辛口純米
純米無濾過生原酒！
秋田
さっぱり甘め
ちょうかいさん
フルーティー
鳥海山 純米大吟醸 生酒 口に含むとふわりと広がる芳香はどこか洋梨を想わせ、フルーティでとてもジューシーです。 なでしこ花酵母（ND-4）らしさは感じますが、決して派手な印象ではなく、淡い味わいは純粋可憐そのもの。 口当たりが非常に爽快感があり、15度の絶妙な飲みやすさも手伝って、何杯でもぐいぐい飲めそうなふくよかで瑞々しい美味しさです。 定番の人気酒「鳥海山 純米大吟醸」の限定版で、冬期間のみのしぼりたて新酒生酒です。 通年品の火入れ酒とはまた趣きが異なり、日本酒の面白さを再確認できそうです。
鳥海山Sparkling sake
鳥海山 純米吟醸生酒 春宵一刻
バランス良し。酸味が若干強いかな？甘くはないな。フルーティだけど。
後味は辛口スッキリめ。
3.8！
2018.08.27
鳥海山ちょうかいさん （秋田 / 天寿酒造）
限定ひやおろし 純米吟醸
無濾過でアルコール16度の原酒
爽やかな酸味でスッキリとした味わい
脂ののったカマスの炙り刺しと共に
ひやおろし！
純米辛口！無濾過！
鳥海山 Sparkling
香りよし、スパークリング加減よし、甘みよし、後味フワッと花丸です！
スポーツ観戦にももってこいだぜ～～～頑張れニッポン🎌(W杯ロシア）
スパークリング日本酒でもおすすめしたいイッピン