和香牡丹

フルーティで華やか。
旅先で一杯目から自分好みにあたり、良いスタート。

@きんたろう 別府

これも、データーベースに誤り有るんじゃないでしょうか⁉️【和香牡丹】は、三和は三和でも三和酒類株式会社の銘柄ですよね〜‼️三和酒類株式会社は、かの、焼酎で有名の【いいちこ】を蒸留する大分県の蔵元で、大分県宇佐市山本2231-1に住所を置いてるらしいですがwww❗️大分県、宮崎県、鹿児島県は、自分的には、焼酎主流のイメージが強い3県で、あまり焼酎を頂かないので、、、この、【和香牡丹】銘柄名素敵な銘柄名ですね、芳醇うまくち、と裏書きに有りますが、むしろ、スッキリと淡麗系じゃない？て思いまた、ＧＡ‼️そこは、純米酒、米の旨味が最後に程よく香りまする〜(^^)Ｕ 食中酒によろしいと、こちらも、裏書きに記載、看板に偽り無しかと思われます^o^Ｖ

九州に四人て旅行したときに、福岡で出会いました。爽やかで飲みやすい❗️

ベースの味が薄いが、鼻に抜ける味が強い

大分県宇佐市山本2231-1
三和酒類株式会社 虚空乃蔵
和香牡丹 純米酒

飲みやすくはないが、食事の邪魔をするほどではない。
あてなしで呑むのは、1杯半で十分といったところ。

静岡 純米吟醸

純米吟醸
酵母 ー 度数 14度
酒米 ヒノヒカリ 精米 50%
酒度 -3 酸度 1.8 アミノ酸度 ー
29BY 30.5 1643円/720ml
6月4日開栓。三和酒類は昭和33～34年に宇佐の老舗の造り酒屋の４社が合併した蔵で、麦焼酎「いいちこ」が有名だが、原点は「和香牡丹」で、創業からの銘柄。上立ち香は微かに爽やか甘い感じ。甘味十分をベースにコクある旨味。酸味と苦味は抑制的だが、ジワジワと後から主張する感じで旨い。6月7日完飲。

はじめフルーティ、後味キレよし。刺身に合う

和香牡丹 特別純米 雄町
@大分県宇佐市

結構濃厚な味わい。
しつこくなくすーっときれる味。

甘み ★★★★☆
酸味 ★☆☆☆☆
キレ ★★★☆☆
濃さ ★★★★☆

大分県の美味しいお酒！

芳醇な旨味が特徴です。男酒！

純米酒 すっきりしていて軽い酸味もあっておいしい！大分の酒

2016.01.08 海山 別府

「いいちこ」を作っている蔵元の日本酒だそうで、天皇家由来の有名な神社に献上しているお酒だとか
献上されてる日本酒の中でも1番だそうな

実際飲んでみて、いい具体に味が乗っていて
飲み飽きないバランスのとれた美味い酒でした(^_^)

香り少し抑えめ、味わい深し