若鶴

itonami
イトナミ

若鶴酒造 itonami イトナミ 香 -kou-

日本酒感じる香り
王道日本酒のようで香りを少しはずしてる
辛口

純米大吟醸。やや独特な風味。酸味もある。

辛口　玄　プラチナラベル　
　　　　　　　　しぼりたて

ふくよかな旨みとシャープなキレ味。
フレッシュな酒。

日本酒度＋0.5
アルコール度数17
米　雄山錦

香、味わいともに凝縮された中汲み部分

新潟らしい日本酒くささがある。

玄
冷やして○

ちょっと辛口。飲みやすい。

ちょいクセ。クセ嫌いな人はあかんけど飲みやすい。

金沢おでんと一緒に🦀

スーッと入る。クセなし。食べ物が引き立つカンジ後からドライ

香りよし。飲みやすい

川鶴

お土産にもらいました。キリッとした飲みやすい辛口。

アースガーデン 代々木公園にて
富山の伏木ちゃんこ鍋と若鶴。

昼下がりの暖かさのため
熱燗にはせず、辛口を常温で。
海産物と根菜の鍋料理にベストマッチ！

辛口 玄 金ラベル
富山の酒 切れる淡麗
精米歩合67％ 旨味が膨らむ。
さらっとした喉越し。
鰤刺しが食べたくなる。

いつものようにするする飲んでしまいました

若鶴 純米吟醸 No title
光悦＠20151123

紹興酒のような色と味。円やか。日本酒に古酒。

日本酒の酒蔵が造ったウヰスキー。円やかで飲みやすい。(⌒▽⌒)

苗加屋 燐赤 純米吟醸 無濾過生
またまや@20150902

若鶴 純米吟醸 新幹線ラベル
お米の味が良く出ている、スッキリ目。控え目な栗の香とやや酸のある膨らみ方も良い。富山県産五百万石100%。

若鶴酒造さん 長期熟成 貴譲酒
阪神百貨店の試飲販売で、

35年11ヶ月熟成
シェリーのペドロヒメネスの黒蜜の味わい、しかしそんなくどくなく、スッキリ呑める、

また、ウィスキーを醸す酒蔵さんでもあり、今年度の新酒鑑評会で金賞受賞❗️

僕の中では注目したい蔵です♫