ロ万
花泉酒造
みんなの感想の要約
花泉酒造の日本酒「ロ万」は、しっかりした味わいとコクがありながらも口当たりがスッキリとして滑らかな特徴を持つ。香りや味に果実感はあまりなく、甘さや苦味がバランスよく感じられる。特にメロンや米の旨みが感じられるものが多い。地元産の米や水、福島県で開発された酵母を使用しており、地酒にこだわりを持って醸造されている。口当たりは柔らかで、時間経過で風味が抜けるが美味しいと評価されている。
みんなの感想
今酔の友二人目。少し控えめなアルコール感と抑え目な旨味。とは言え、育てると蔵元すら「疲れる」と言わしめる、昨年呑んだ23BYを思わせる味わい。(^^) ロ万が醸す米の旨味の根底、基本がなんとなく感じられた気がします。(^ー^*)
今宵の友。まず上澄みだけ試すと脳天に届く旨味！(^^) 澱を混ぜて飲むと、旨味にくわえ、酸味と舌を刺激する美発泡感。一粒で二度美味しい！(^o^)
今宵の友二人目。去年からリリースされたオシャレなラベル。(^^)
シッカリ旨味を利かせつつ、アルコール感でビシッと絞めた味わい。熟成させると旨味が更に乗りそう。(^^)v
今酔の友一人目。青木さんから疲れる酒と聞いてたけど、3年寝かせてお腹いっぱいに熟成させた逸品。旨味が素直に凝縮された味と香り。酒好き仲間はスッキリ空けてくれました。(^O^)
一ロ万 初しぼり無濾過生原酒
米の甘み！旨み！
熟成生原酒 version秋。なにこれうまい。
濃厚なのにさっぱりなのはちょっと炭酸が残ってるからなのかどうなのか。
マスカットのような香り豊かなザ・フルーティ日本酒
アルコール18度を感じさせないさっぱり感。
非常にうまい生原酒。すばらしい！
裏ロ万
甘みがあるのに、ご飯とも合ってうまし。表もうまいんかな。
無濾過一回火入れ
とろりとした甘い口当たり
膨らむ旨味
これ、旨し！