流輝

流輝 純米吟醸 桃色 無濾過生

純米　メリッサ

純米吟醸　無濾過生　山田錦

林檎。軽快寄りながら軽すぎず、果実味のある穏やかな甘酸っぱい系の風味が広がる。

流輝　純米吟醸無濾過生❣️
今年も美味しくいただきます😋
流輝らしい透明感のある果実香🍎❣️
まろやかかつ心地よい酸味が甘味と調和して甘旨です。
後味キレよく爽やか✨
フルーティなんです😻
やっぱり好きだなぁ😉

好み度　75%
色　うす濁りピンク
香り　比較的重厚な甘さで、残り香は花の様な感じ
味　香り通りの甘さに酸味が効いているので、飲みやすい
総評　

古代米の赤色酵母を使っているのでピンク。ほんの少しだけ酸味のある。甘味が優しくてくせもなくて飲みやすい。

純米吟醸おりがらみ生玉栄。口当たりクリーミー熟成感後味やや苦み。

流輝　純米吟醸　生酛造り山田錦　火入れ
→ 久々の流輝。生酛は初です。含むと、甘い、酸っぱい、辛味もあり、そして濃い、実に濃醇などストライクの美味い酒です。

スッキリしていて、後味がフルーティーな感じ。

流輝　純米大吟醸　モルフォ

初日:洋梨の様なフルティーな吟醸香。
甘味、旨味、酸味、苦味が順を追って楽しめるが、全体を通してスッキリとした味わいで嫌味は一切ない。
丁寧な味わいの日本酒。
ただ、私の好みではない“笑“

2日目:香りも味も丸みを帯びて、全体的にまろやかな感じになった。
あれ、・・・昨日より美味いかもw

純米吟醸生酛　山田錦　収穫期
ひやおろしですが、軽やかでエレガント。山田錦が美味しい蔵元は好きだな♡@mine

群馬・藤岡市の酒、流輝
麹米 五百万石、掛米 日本晴
精米歩合60%
舟搾り・純米酒

初購入の流輝！
このDRYはホンマに肉に合うなー！
焼鳥屋で飲みたい！(//∇//)

ジューシーの爆発！ムチャンコ美味いーー！玉栄はイマイマはあまり使われない酒米との印象ですが名前がキャッチーでイイ。おそらく甘旨の設計と合うお米なのでしょう。
「ルカ」と聞くと福音書。もっとちゃんと勉強すれば良かったかな。
純米吟醸 おりがらみ生 玉栄

流輝 純米大吟醸 Morpho

純米 夏囲い
無濾過生

純米吟醸　無濾過　生
500万石

甘トロ→苦味

飲み比べ２５０円

流輝　純米吟醸
おりがらみ生　玉栄

甘い！プチっと感もあり。飲んだ後に苦味もあり。

流輝の夏囲い無濾過生
今年もいただきます😋🍶
夏酒だけに酸味が心地よい❣️
瓜系の香りと口に含んだ時のガス感がスッキリな印象をハッキリと感じます😊
やっぱり流輝、好きだなぁ😍

流輝　桃色無ろ過生
この好み♡♡

呑みやすぎて物足りないw

濁り酒

群馬は藤岡市
松屋酒造
流輝　純米　夏囲い　無ろ過生
うすにごりで活きの良い発泡。仄かに乳酸感ある爽やかな旨味。

辛口純米

主張が強い
味の持続時間が長い
ガツンとくるがアルコール感は薄い
良くも悪くも起伏が面白い

旨いよ
一階火入れ　磨き60
甘さとコクとキレ

初の流輝。
三重に社員旅行に行った時に、
中々見かけない奴をと思って
選んだお酒。

泊まりだったので生酒じゃないのだとこの火入れのDRY一択に。

キレイな辛口。
久々に本当に超辛口を味わった。
食中酒としては最適です！

購入額　¥1292（720ml）

流輝 純米 Melissa