代々泉

純米吟醸 精米歩合50% アルコール16% ほのかな吟醸香。淡麗ではないボディのある新潟のお酒。

ぐっと残る

越つかの酒造、代々(DAIDAI)。普通の純吟なのだが、冷たくのむとビワやスモモのような日本産のピンク色の果物の甘みが素敵。燗はあれれ？？？参ったなあ？！そんな果物が、腐りかけの香り。うむむ、冷たく飲むしかない酒だなあ、参ったなあ^_^;