酔機嫌

ヨイキゲンの新酒祭りの限定酒。少し辛口でアルコール度数も高いのでちびちび飲むのがいいかな。少し後口に残るが、一升で2000円なら十分かな。

井筒屋販売の尾坦珍

純米生原酒。新しくなった蔵で最初に醸された新酒。酸が強いがなかなか旨い。

純米雄町 碧天
使用米 岡山県産雄町
精米歩合 65%
アルコール分 17.8度
日本酒度 ＋7

香りは甘めの洋梨系。
飲んでみると濃いめの甘みと旨みを感じて、程よい旨みがずっと残る。
独特のクセがあるが、飲み進めていくうちにスッキリ感じる不思議な日本酒。

純米雄町 碧天 小さな酒蔵の純米酒。流行りのフルーティ系ではなく、昔ながらの旨辛系。やっぱり雄町は旨い。