耶馬寒梅

香りは軽快でやや酸味がかった雰囲気。色は透明。
口当たりは柔らかく、とても丸い。ややピリッとくる酸味にしっかりとした旨味と甘味が印象的。舌に留めると、僅かにあるピリピリ感がよいアクセントになっている。
飲み切り時は優しく、余韻は甘味がしっかりと残る。
これはめちゃくちゃ美味い。お猪口でちびちびとやりたい。晩酌にもぴったりで、冷(常温)がこのお酒にはぴったりと思う。派手さはないが、とても綺麗な味わい。日本酒が好きな人であれば、間違いなく良い酒だと言うと思う。旭菊の近くにあった酒蔵。道路に看板があり、とても気になったが、なかなか買えるお店がなかった。帰りのフェリー乗り場の近く、新門司のyou meマートにたまたまた置いてあり迷わず購入。4合瓶で¥1,150とひと昔前の値段設定。1升でも見かけたら間違いなくリピートする。ぜひおすすめ!!