無冠帝

おいしい！

芳醇な感じ。濃い。
瓶がかっこいい

綺麗な越後らしい淡麗なお酒。吟醸香は邪魔せず食事ともよく合います。喉を通る時に棚田をイメージするような爽やかな酸。良い水で醸しているのが分かります。

スッキリ
お水美味しい

稲取銀水荘の利酒で残り3点のうちの一献。ここ伊豆にいて唯一東海ではない新潟のお酒。口当たりが好み。煮物に良くあった！

スッキリ
米どころ新潟県産米100%
まだ訪れたことのない地に想いを馳せつつ

吟醸酒がお好きな方向け。
見た目の割にとろみがあるかも…。

生酒。甘さが上手い。生酒って、こんなに甘いんだ。
香りは特にない。

日本酒〜！てかんじ

こんなもんかな？

どんな料理にも合いそう

吟醸酒
生詰

飲みやすいが、しっかりした味

吟醸 生詰

新潟県産米
精米歩合 55%
アルコール15度
公式飲み方 ロック◯ 冷酒◎ 常温◯

瓶のデイザンに相応の辛口と軽いメロンの香り
逆に旨味が豊富だから苦味が主体の余韻が長い
個人的には、醤油味や塩味の鍋料理と一緒に頂きたい

吟醸 生詰。一昔前の淡麗辛口。アルコール臭が気になる。

スッキリ

あっさりした辛口でした

新潟・新発田@門前仲町・花菱

空いちゃいました。笑笑

クリアな味。酸味がなんの料理にでもあいそうなかんじ。あー、美味しい。

しっかりとした味わいのあるお酒
キリッとした飲み口でスッキリしている。

芳醇清澄辛口 吟醸生酒。
伝統越後之銘酒、と銘打ったお酒ですが、驚くほどフルーティーで旨口、いわゆる新潟酒とは一線を画す味わいです。

新潟は新発田市 コンビニでお馴染み菊水酒造 無冠帝 吟醸生酒。和菓子的な甘さが立ちます。黒蜜？和三盆？円やかですが、さっぱりとした後口で辛口とも感じます。生酒だからフレッシュなんですが、それがどこかハーブ的にも。 #日本酒 #菊水

ちーちゃんが買って来てくれた
こっくりと甘い
あれ 辛口ってかいてあるけど
おいし！

第1回 居酒屋巡りの会
後味に若干のフルーティーさがある。
さっぱりした味は冷がいい。