美濃錦
minonishiki
渡辺酒造醸
みんなの感想
みねぴ
2023/11/12
純米 生酛 無濾過生原酒 五百万石
68% 酸っぱい味 こうぜん
★★★★☆
4
F17
2023/05/24
美濃錦 純米山廃 2007BY
2023/5/24 @tabi 体調○
良い感じに熟成された旨さ
2023/7/27 @tabi 体調◯
2ヶ月置いて、良い感じにまろやかになってる
★★★★☆
4
aki
2022/07/10
MINONISHIKI No.46 Yamahai-jikomi 2021 by 無濾過生原酒 精米歩合60アルコール16% 有機酸(リンゴ酸、クエン酸)が利いた清酒でシードルみたいでリンゴのようなすっきりさと酸味があってその中に米の味わいがあるような女性杜氏が醸す山廃仕込み
今期限定？名古屋日本酒シリーズ
★★★★☆
4