美波太平洋

鳥取の知人からいただいた酒。
黄色を帯び、吟醸香も高い。やや甘めの大吟醸。

お燗にあうということで注文。
締めの明太バターおにぎりの香ばしさによく合う。
最初のインパクトは強いけど後に残らないお酒。いぶりがっこに合う印象。