美寿々

香りは酸味が強めだが、フルーティ感もどことなくある。色は透明。
口当たりは中程度、リンゴのような酸味と甘味、酸味が強いからか舌にピリピリ感はあるが辛いって感じではない。
飲み切り時は無濾過生原酒にしては優しめ、帰山の参番に近いグレープフルーツ感がある。
ひらがなのみすず、一昨年くらいから見るようになったような。近場では飲める機会がなく、長野に行った時しか飲めないので、塩尻に行った際に酒蔵に寄った際に購入。美寿々は綺麗で華やかなイメージだったが、予想以上に小さく地味な酒蔵でびっくり。商売っ気は皆無。
1升瓶で¥2,680。美味い酒だが、フルーツ感が強く、食べ物と合わせるのは難しい。もう少しフルーツ感は控え目の方が家飲みには良いかな。

純米吟醸　おりがらみ生　無濾過　　新酒
辛口(^_-) シュワシュワ感よりはピリピリ感はありますが、落ち着いて味わえるオリがらみです！

温燗で

辛口純米　美山錦　59%
1回火入れ　多嘉屋

特別純米 無濾過生原酒
ひとごこち100％
長野で美寿々を買いたくてパケ買い
どっしり、でも香りと後口酸味。
旨い～

美寿々　無濾過生
頒布会シークレットコース。宮島酒店さんでゲット。

濃い！酸味もしっかりで、旨味もあり、こっくり、しっとり。　

きりっと

草むらの茶色いワンピース美人

純米吟醸　無濾過生
とてもフルーティで濃厚。美味しいお酒。

辛口純米　美山錦　59%
1回火入れ　多嘉屋

おりがらみ無濾過生
さわやかな甘い香り、わたあめのよう。
最初は、香りの通りの軽い甘さ、次第に苦味が甘さの中から漂ってくる、最後は、ハッカのような透き通った冷涼さで、のどを通り過ぎ行く。良い。

無濾過生　純米吟醸
しっかりとした酸味が一瞬にして広がる、生タイプならではの清涼感。
美山錦”を49%まで磨き、大吟醸造りと同じくらい手間ひまかけて育んだお酒。
やや酸味に幅を持たせていて、後味さっぱりキレのよさは食中酒に適している。
1、8Ｌ　3,080 円（税込）
日本酒度 +4～+5　※日本酒度は製造時の条件によって多少変動
酸度 1.8
アルコール度数 16度以上17度未満

飲み易く、手頃。
冷やがベスト。

緑香村酸味は弱いが甘味からの余韻が強くしっかりとした味
甘党よりだが辛党も飲める味

無濾過生　純米吟醸　　

微発泡いていて、甘さが際立ってしまった。またそれが旨い。

すっきりした味わいだけど旨味がしっかりしている

純米吟醸ひやおろし。
後味辛いな。

博多駅ビルのとある居酒屋🍶🏮にて😃キレッキレにしてしっかりした飲みごたえの純米生原酒🍶

美涼 夏の特純無濾過生 ☆4.5
うわだちかはフルーティー。
口当たりは旨みがあるが、なめらかなキレが心地よく、バランスの良いスッキリとした夏酒！よい！

美涼 夏の特純無濾過生 ☆4.5
うわだちかはフルーティー。
口当たりは旨みがあるが、なめらかなキレが心地よく、バランスの良いスッキリとした夏酒！よい！

美寿々 純米吟醸原酒 雄町
酸味が強め。味は濃いぃかも。香りはフルーティで後味がサッパリ。
案外好きだぞ。4.7！

特別純米 無濾過生原酒 ひとごこち

特別純米 みすず 無濾過生原酒
酸味強いね！でも香りはフルーティだし甘さもある！後に苦味とアルコール臭が残るかな？
4.4！

石高が少ないので、ほとんど市場に出回らないのが残念な名酒。

純米酒スペックでも49％まで磨いて作る酒は、甘みが強く、それでいて料理の邪魔をしない爽やかさを併せ持つ。

また呑みたくなる一本。

飲んだ後に感じる後口がさわやか。甘味は強め

みすず 特別純米無濾過生原酒 美山錦 精米歩合55％ キレが良くスッキリ