まんさくの花

純米酒（朝日 70）
アルコール度数:17度
精米歩合:70%

濃い味わいだけど、後味スッキリ。
食中酒にピッタリ。

肴
サラダ
しまあじと平政の刺身
ローストビーフ

柏屋で購入

まんさくの花　純米酒　美山錦　穏やかなフルーティさと程よいジューシー感、お米の旨味を感じつつも、キレが良い。

純米吟醸
香りよし、はじめは甘い
空気に触れると徐々に飲みやすい味になった

まんさくの花　旨辛口純米酒　ほどよい酸味と米の味を感じ、喉越しや飲んだ後もすっきりしていて飲みやすい。

酒質 純米酒 原材料 麹・朝日、掛・朝日 精米歩合 麹50%、掛70% 日本酒度 ±0 酸度 1.6 アルコール分 17度 生酒／火入れ

まんさくの花　純米吟醸一度火入れ原酒　MK-Z やや酸味が強い感じがあり、魚料理に合う感じ。すっきりしていながら、米の旨味も感じます。

香りが鼻からスッと抜ける
舌に味が残る

純米吟醸
■原料米：亀の尾　愛山 ■精米歩合：55％ ■使用酵母：まんさく自社酵母B
■日本酒度：±0 ■酸度：1.5 ■アルコール度：16％

かち割りロック

坂道　水気が強いらしい

雄町 ７０％

コスパ良し。味のってますね。

華やかなお酒。

野崎酒店　新橋
やはりまんさく旨し。

まんさくの花・純米吟醸生原酒・責めどり😍いつもの酒屋で何故か一本残ってた。美味い😋甘み，口の中の余韻長く旨味くるね。それではかんぱーい❗️

まんさくの花　限定品
純米吟醸一度火入れ原酒
『杜氏選抜ピンクラベル』

飲みやすい！！

純米大吟醸　山田錦45
製造年月2020.2
720ml

吟醸原酒　かち割りまんさく

19度。
冷たいからといってスイスイいってしまうけど、どれだけ飲んでいるか把握してないと大変だ。

まんさくの花　爽々酒
純米吟醸生原酒　美山錦100%

香り高く微発泡が蒼い夏を想起。
バランスの取れた一品。

純米吟醸原酒　Summer Snowman 2020
私用で横手へ。横手と言ったら「まんさくの花」(天の戸、阿櫻も👌)
華やかな吟醸香、澄んだ甘味、しっかりとした旨酸味、苦味でキレる。うーん、いいね😋甘味が最初に来るけど、食中酒にもなるのが秋田の酒っこのイイトコロ。刺身以外合うんじゃないかな🤔甘く感じるけど日本酒度+3.0でした❗️(2枚目)

旨口であり、程よい辛口であり、バランスが良い。

キリッとした酸味。ふくよかで蜂蜜やメロンを思わせる甘みも豊か。でも、キレがよくベタつかない。アフターにかすかにチーズやヨーグルトを思わせる乳酸の香り。風味豊かだが、淡麗で美しい味わい。夏にぴったり。

よき夏酒。しっかり酸味とちょいシュワシュワ❗️美味し☺️

まんさくの花　純米吟醸生原酒　爽々酒　微発砲でピチピチする。フルーツ感をかんじ、すっきり飲みやすく、後味もすっーと消えていく感じ。