幻の瀧

富山旅行で購入したお酒。
試飲した時はそんなに甘さを感じなかったけど、いざ飲んでみたら最後にして甘さが残りました。

富山県黒部市の純米吟醸酒
熟成三年の限定 幻の瀧 純米吟醸

さらっと感はあまりない
しっかりした日本酒

キリッとした辛口。槽方式で丁寧に絞った大吟醸。

大吟醸 磨き50% 最近富山のいとしい子が引越して来ました❣️ご両親が手土産にわざわざ持って来て下さいましたよ〜〜得難し(^○^)v立ち香品良く香りますね、含むと、スッキリと、円やかで心地よくノドを通って行きますよ〜淡麗の辛口と言う所か？と思っていると、そこは、大吟醸やはり優しい甘みが漂いますね(^^)流石、黒部渓谷の幻の水で仕込んだだけの価値ある國酒でした*\(^o^)/*一緒に蛍烏賊の柔ら煮も頂いたのでアテにさせていただきました。美味し♥️

幻の瀧 純米吟醸 @日本酒ギャラリー 壺の中

スーパーで買える純米大吟醸
フルーティで香りも良い
美味しい

純米大吟醸。うーんあっさり辛口でタイプではないな。

純米大吟醸
ダイエー。

濁り酒。濁り酒特有の癖が無く飲みやすい。良い意味で後味が残る。

精米歩合60%のスッキリとした辛口。甘さもある。

黒部渓谷 幻の瀧 大吟醸

日本の名水100選に選ばれた黒部の水で仕込んだお酒らしい

2018/12/31 家で利き酒！

吟醸 つらら、吟醸と言いながら宴会酒のような香り。でも飲んだらそう悪くはない。

Kanoyama

幻の瀧@大松
昨日富山から帰ったばかりだけど富山のお酒で。とても美味しい。バランスが良い

普通酒だろうか？口当たり円やかで、しっかりはぜ込ませた味わい。旨みが乗って柔らか系クラシック。燗にすると旨味が抜けぎみになる反面、酸味が滲み出て、これはこれで美味しい。後味がスルメっぽいというか、澤姫五百万石の後味に似てる。焼く、煮る、の魚と合わせたい一本。

富山 純米吟醸

純米大吟醸
飲み口スッキリしていて飲みやすい。口に含んで少ししてから精米したてのヌカのようなクセがある。おいしいけどそこが残念。

20180721
富山県黒部市 皇国晴酒造 幻の瀧 純米吟醸 夏の涼み酒
夏らしく、スッキリ キリッと冷やして美味しい‼️

20180718
富山県黒部市 幻の瀧 特別純米酒 名水乃蔵
スッキリだが、酸味の長い余韻があります。

20180628
富山県 幻の瀧 純米吟醸 無濾過生原酒
生地の酒 蔵元購入
原酒の重さ 甘さはなく 後味の酸味に少し生酒を感じる。
新潟に近くなり サラサラ感が強くなりました。

純米吟醸 辛口

幻の瀧/富山
酒造元:皇国晴酒造
アルコール分:15度
精米歩合:60%

スッキリしつつ後味があり旨味あり

幻の瀧 純米吟醸
米の甘みと旨み、あとから辛さが来る。

本日の2本目。
日本酒の好みは様々。