松盛

純米吟醸 中取り 精米歩合55% アルコール15% 茨城大子産五百万石 桃や、醤油のような香り。リンゴやミカンのような甘味。酸味とバランスがある旨味。

樽酒。微かに白い。甘味に樽の香り。強い辛味。おしることのマリアージュは失敗。

純米 ひたち錦 精米歩合65% アルコール15% 米の匂いを感じる香り。軽やか飲み口で、バランスがよい酸味と甘み。クイクイ飲める日本酒！

岡部。さっぱりまろやかやや酸味。

純米酒 竜神峡 茨城産米使用 精米歩合70% アルコール15% 甘いほのか香り。ふくよかな旨味としっとりとした酸味。

バランスのとれた旨さ

松盛 松盛のうらざかり 純米吟醸 生 ひたち錦
うわ立ち香もよかったですが、含み香のサッパリとした酸味が心地よかったです。バランスの良さ。これにつきます！

純米吟醸 花ごよみ

スッキリとした喉越しの本醸造生酒。本来なら暑い夏に飲みたい酒だが風呂上がりに頂いた。常陸の酒は美味い。