満寿泉

富山酒を探究してるのに未だ手つかずだった満寿泉。この度富山の酒屋から大吟醸をお取り寄せ◎
全体的に大吟醸らしく華やか！
口当たりの酸味から後半は和三盆的な甘味がふっくらと膨らみキレイな酒質の余韻を残します。アル添にあるのっぺりとした余韻はないものの、甘味が少しふくよかなのでキレよし！という感じではありません(*´-`)
もう少し辛口な富山酒の方が好みですかね。

純米生ーアルコール度数は18度と強いがすっきりしたおいしい飲みやすい酒です。

軽やかだが？

銘柄：満寿泉　純米吟醸
特定名称：純米吟醸酒
醸造・製造年月：21.11
使用米：
精米歩合：58%
酒母：
造り：
酵母：
日本酒度：＋58
酸度：
アミノ酸度：
アルコール：15度
特長：
容量：720ml
購入店：久世福商店二俣川店
価格（税別）：¥1,700
飲み方：48℃
memo：

満寿泉 GREEN
ジューシーでほのかな甘みを感じる。鼻に抜ける香りが爽やか。

少し味醂の香り。お鮨に合うように作られたお酒らしい。
燗つけした方が美味しい？
お燗にすると思ったよりも香りは開かないかも。

冴。日本酒味の水みたいな感じ。少し辛口で旨味の余韻があるけど、最初の飲み口は真水みたいで不思議な感じ！

お正月用にとっておいたお酒。
リンク　8888
シーバスリーガルの樽で熟成した日本酒。
確かにウィスキーの薫り。

ふんわりとしていて気付いたら飲み干してそう

満寿泉　純米吟醸　山田錦

純米生
旨い、米の旨みが良い、旨い

富山ブレンド　富山県

ワインぽいお酒
酸味が少しあり

MASUIZUMI 2016 純米原酒 SUPECIAL
恵比寿君嶋屋 720ml 3,300円
精米歩合: 58%
度数:18%

色は黄色みがかって白ワインのよう。樽熟成？バニラ香がすごい。

純米吟醸　3000円
ほのかな吟醸風味　　さわやかな辛口

MASUIZUMI GREEN
だいぶ甘口だけどフルーティーで美味しい。
白ワインに近い果実味。
始めレモンの爽やかさがあるが後味が尾を引く感じ。
煮物系に合う。
ボトルの形も独特で良い。

銘柄：満寿泉　純米吟醸
特定名称：純米吟醸酒
醸造・製造年月：21.08
使用米：
精米歩合：58%
酒母：
造り：
酵母：
日本酒度：＋58
酸度：
アミノ酸度：
アルコール：15度
特長：
容量：720ml
購入店：久世福商店二俣川店
価格（税別）：¥1,700
飲み方：48℃
memo：納豆油揚げ焼き、明太子、秋刀魚の煮付け

富山砺・砺波のロイヤルホテルでの晩酌で一献。
富山市の蔵の酒。純米をいただきました。
割と軽め？コメントではコクのある味とあったが、あっさり飲める軽い感じ。飲み合わせた他の濃いお酒の影響かもです。
でも、富山のお酒は美味しいですね。

美味しい

辛口スッキリ　香り甘味なし

満寿泉
大吟醸
富山出張の土産物

バランスが優れ食中酒に最適です。膨よかな香り、甘さと酸味、ピリッと舌に残る辛さ。戻り鰹の刺身、煮魚、すき焼きとも飲みましたがどの料理も引き立てます。

自分で作ったドブロク的な。
最後にコメの中途半端な酸味

MASUIZUMI GREEN
ワイン樽で醸造したお酒。ワインの香りと酸味を感じる。さっぱりしているが、日本酒感に物足りなさがある。

クセあり。飲みやすいっちゃ飲みやすいクセ。多分高い日本酒やろうけどクセ。