本州一
梅田酒造場
みんなの感想
大辛口
最初水だけど最後辛い…
しぼりたて 純米吟醸 槽場汲み
酵母 ー 度数 16度
酒米 千本錦 精米 60%
酒度 +3 酸度 ー アミノ酸度 ー
5BY 5.12 1,650円/720ml
1月28日開栓。R5BY新酒&にごりシリーズ。上立ち香は甘く爽やか。口当たりはサラッと。先ず、酸味で辛口の一方で下支えの十分甘味。酸味、苦味でフレッシュ感もあり旨い。1月29日完飲。
岸本食堂 広島駅
SATAKEという精米会社の米の原型を留めた真吟を使っている酒。
旨みの酒であるも喉越し辛味。
純米 無濾過生原酒 千本錦 65%
こうぜん
純米 無濾過生原酒
しぼりたて 生原酒
純米吟醸
本州一 純米吟醸
FARM to TABLE
純米吟醸生原酒「ここで作って、ここで醸す」
甘めでフレッシュ！うまーい
2019.08.15 高取酒匠
んー牡蠣まみれ。純米吟醸生原酒。ワイングラスで飲む感じの。
フルーティで甘口。すっきり飲みやすい。
日本酒度＋3。
梅田酒造場
TAO 純米吟醸 2017
名前がなかったので作ってる所が一緒な本州一を…
TAO 純米吟醸無濾過生原酒 磨き60% KURANDの2月の國酒 エレガントな日本の女性にたとえてつくり上げたブランド名だそうで^^; 芳醇で濃厚なトロピカル系 旨口好きには危険な國酒、-TAO-土屋太鳳ではないんですねwww
あっさり辛口澄んだ風味。
無濾過純米。千本錦100%使用の純米。今日は香りが華やかに感じた。味わいもなかなかパンチがあり甘みも酸味もある。
無濾過純米。千本錦100%使用の純米。今日は香りが華やかに感じた。味わいもなかなかパンチがあり甘みも酸味もある。
いつも美味い
無濾過生原酒
辛口 うまい！
無濾過生原酒！
円やかでしっかり。無濾過 純米酒
金紋純米。おなじ80%精米でも亀齢とは随分違う路線です。これはこれで。
ひやおろし 純米酒 生詰め
麹の香りか口に含むとフルーティーな味わい。後にくる辛口。杯が止まらないお酒。
無濾過本醸造
日本酒好きにはたまらん酒だなぁ
後に残る風味がいいね
無濾過純米
うまいね。
無濾過純米 美味い。
江の川で