梵

梵 超吟 純米大吟醸 氷温熟成　

香り高く、しっかり。
おでんといただいていますが、すごく合う。

今回は、無濾過生原酒の中取り、純米大吟醸。
濃い花の香り。飲み口は、しっかりとしたストラクチャーに、濃い甘み。後味はやや長め。
酒だけでいつまでも飲みたくなる酒。

飯時マムにて

ほどよく辛口で美味しい

純米55 特別限定純米酒

素晴らしくうまい。
最高！福井¡

福井県鯖江市
三河島「黒さわ」にて頂く。
華やか香りが漂い澄んだ飲み口。いくらでも飲めそう。

「梵　純米吟醸　中取り　ひやおろし」

厳寒の冬に搾られた酒は直ぐに出荷をせず、盛夏を過ぎて熟成されたことにより、滑らかで素晴らしい味となる。

「ひや」で飲むと気品ある香りが素晴らしく、引き締まった味が抜群の切れの良さが発揮されるとのこと。

今年も選んで間違いのない梵！

芳香旨口なのです❣️

どっしり系

純米吟醸　ひやおろし

辛口で旨みもあり食中に良い
美味しい。

精米歩合55%特別限定純米酒。

絶妙な辛味、旨味がたまらない。

酸味があと少しあれば、なお良い。

特別限定純米酒
純米55
吟醸って言うたらええやん。。。
て、思うのは、まだ僕が理解してないからですかね。。

梵 極秘造大吟醸
山田錦100％
精米歩合　35％
16度
加藤吉平商店　福井

ときしらず　純米吟醸酒　氷温熟成
芳醇旨口　濃醇辛口
720ml¥ 1,400円(税込¥1,540)
1,800ml ¥2,900(税込¥3,190)
2023年ワイングラスでおいしい日本酒アワード金賞
2022年フェミナリーズ世界ワインコンクール金賞
長期氷温熟成されたお酒がブレンドされた純米吟醸酒で、すばらしい熟成香と淡い黄金色が特徴。ひやでコシがあり、ぬる燗で味深まり繊細な料理などと抜群の相性で料理の奥深さを引き立たせてくれる名酒。
原材料: 米・米麹
原料米:兵庫県特A地区産契約栽培山田錦・福井県産五百万石
精米歩合:55％
アルコール度数:15度

ときしらず

渋みとアルコールが高い感じの味がしますり

甘い
ロック

梵の初雪　搾りたて純米大吟醸　生原酒　氷酒

今回は夏の梵です

福井出張時に買った酒。甘い。

やや辛口

光のお食い初め祝いに
美味しい

無濾過純米大吟醸
GOLD

昔からあるらしいけど…
ほんと梵は安定の美味しさ♪

梵GOLD

あま！うま！
ちょっと高い