鳳陽

純米吟醸。（右）
可もなく不可もなく。

純米吟醸。
可もなく不可もなく。

秋あがり　本醸造原酒

精米歩合　65%
アルコール分　18度
日本酒度　+7

食中酒として、丁度良い辛口でした。

阿部酒店で購入。普段は火入れで出すお酒らしい。

純米原酒　はるなごみ
大丸東京店にてツレが購入

ツレはジュースだなと
うっそぉ辛いよぉ～
炙ったスルメがが合いそうだよぉ〜！
と、思ってたら温度が野菜室位になるにつれ辛さが薄れて呑みやすくなってきたぞ
鮪の血合いの生姜焼のたれ漬焼もごまドレサラダもおから煮も合う〜(⁠◔⁠‿⁠◔⁠)
エビチリは辛さに引きずられるなぁ～(-.-)
1,683円(税込)
★3.7かなぁ？
ツレは★4だって

純米原酒 はるなごみ
大丸東京店にてツレが購入

ツレは美味いっていうんだけどよく分からず、ミニ利き猪口からグラスに変えてくるくるしてみた
うわぁ～めっちゃアルコール
ダケで飲んでると口の中カッカする〜
日本酒度−３？
うっそぉ〜ん！( ﾟдﾟ)
いや、甘みは感じるけどそれ以上に辛いぞ？！
メカジキの生姜焼のたれ漬焼が合わないかなぁ〜
砂肝の塩コショウ炒めや合鴨ロースト、もやしとほうれん草の餃子のタレ味胡麻和えが合うかなぁ？
無塩素焼ミックスナッツは苦い
1,683円 (税込)
ツレは★4だって

バランス秀逸で美味いですね。甘旨とフレッシュさのせめぎあいが食事を誘う。
実家近くのお酒が小山商店さんで買えるなんて想像もできずでした。
純米原酒 鳳陽初しぼり

純米吟醸 低アルコール うすにごり 生原酒 羽ばたく
大丸東京店にてツレが購入

3,000円買ったら500円引きのクーポン使って買った高い方
白濁〜！
ぷちぷち洋梨サイダ〜(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)
ジュースみたいだから味の濃いのとか、辛いの合わないかなぁ？と、思ったらしっかりジュース主張してきてブレない
人間ドック1ヶ月前を切ったので量をセーブしようと思ったのにスイスイ進むヤバイ奴
低アルコールったって14%あるしやなぁ〜
1,860円(税込)
予算オーバーなので★-1

うすにごり　純米吟醸
シュワシュワ

純米大吟醸
精米歩合45% アルコール15%
やさしい香りとゆったりとした芳醇な味わい、そして心地よい切れ味。
新幹線でグビリと一献

なんか美味い。口当たりの少し尖った感じを除けばヒロキみたい。失礼ながら期待していませんでしたがとてもイイです。
実家近くの老舗蔵。今後にますます期待！
特別純米原酒 なま生

本醸造しぼりたて
純米大吟醸　飲み比べ

手前に少し酸味のある甘み。余韻続く。

純米酒鳳陽目覚め
甘いけどすっきり。
ふんわりとした旨味。
甘ったるくもなく、フルーティー過ぎない美味しいお酒。

特別純米酒　源氏
上野駅中央改札前イベント広場にてツレが購入

宮城県の産直イベントで『イチオシ』と書いてあったのでチャレンジ！
店員さんに「なんでイチオシなの？」と、聞いたら「僕が好きだから！」と。www
うまい水♪
おつまみ歌舞伎揚のひねり揚げ、辛ピーナッツ揚、ぷち歌舞伎揚は合うけど
えびせんべいはイマイチ
おでんの残り汁で炊いた牛筋煮の牛筋は合うけど、ゴボウはイマイチ
かと言って無塩素焼のミックスナッツは合う、よくわからんお酒
1,540円(税込)
合わせるお勧めのアテも聞いておくべきだったかなぁ？

旨辛口。この日本酒は、辛さだけを集中し際立たせており、重層的な味わいを楽しませてくれる。旨み、苦みも多少は感じられるが、始めから終わりまでずっと続くのは辛さ。また爽やかであり、青唐辛子のようにスッと引いていき、清々しい辛さ。芥子のような、や胡椒のような、というように、一口に辛口と言ってもさまざまな辛口が日本酒にはある。飲みやすい。またこの酒造は宮城最古ということもあってか、銘柄の右上に源氏、と書かれている。歴史ロマンに胸を馳せ、呑む。

酸味が強め、喉で辛い

超辛口とのこと
キリッとしている
でも普通に米の味わい(甘味と酸味)も残ってて美味しい。後味が爽やか
ただめちゃくちゃ良い！とまでは
お花見団子との相性もまあまあ
焼き魚との方が合ったかな

宮城のアンテナショップにて購入

酸味
フルーティ
さっぱり

スッキリしすぎな感じは良くも悪くも確かに「わた雪」。どんどん進みますが特徴がない感じが残念。ガス感ゼロなのも設計の妥当性が疑われる感じ。
僕の先輩の鈴木京香さんが卒業した中学校から近く、酒どころ宮城最古の酒蔵。限定13本と言われたら買ってしまうでしょうよ。品評会用の大吟醸を混ぜて新酒っぽく仕立てた感じかしら。
大吟醸 鳳陽 わた雪

純米大吟醸　
ベガルタ仙台ラベル

温めてもよし

おくのかぜ 特別純米 宮城県産ササニシキ100%使用して、55%磨きが掛けられて居りまする❣️『鳳陽』そのものこの辺りでは絶対出会えません、コチラも何回か仙台の可愛い子ちゃんの父上から贈って頂き知った銘柄、伊達政宗公ゆかりの歴史ある蔵元さまにして、近年は若き杜氏が醸しているらしいですが、ザ、宮城國酒と言っても良い様な、良い國酒を醸しまする〜^ ^❤️
【おくのかぜ•ササニシキ】は販売店さま限定のブランドらしく、スッキリとしてスイスイ行けまする〜(^^)U

※連日、宮城のササニシキを全量使用した國酒を頂けたが、良いすね〜^ ^❗️

おくのかぜ　特別純米
ササニシキ100%

鳳陽　内ヶ崎酒造店

甘口を思わせる飲み口喉越し。
米の旨み。深い味わい。
酸味が効いて辛口をイメージするが昔ながらの味わい。美味しい。

特別純米　初絞り
喉越し軽やかスッキリ