たかちよ
高千代酒造
みんなの感想の要約
新潟県の高千代酒造の日本酒「たかちよ」は、フルーティーでフレッシュな香りが特徴で、口当たりは優しいがアルコールの辛味と酸味も感じられる。甘味と酸味のバランスが良く、スッキリとした水も感じられる。さらに、ジューシーな味わいがあり、甘みや酸味が引き締め合っており、一部の酒はリンゴや桃のようなフルーティーな味わいも楽しめる。
みんなの感想
たかちよ 愛山×雄町AIMACHI
59たかちよ純米吟醸愛山
ハチミツワインに似てる、酸味すっきり軽く甘め、ほんーの少しだけ微発砲を感じる、口に含んでると酸味かゆっくり残る、
越後屋八十吉
限定品 扁平精米 無調整生原酒
打越酒場
シンプル
CCレモンかってくらい炭酸
(そこまでではない)
シュワっと甘み
以上
潔く切れていく
爽快な余韻。
見た目はイチゴミルクの後に炭酸水入れた感じ
純米吟醸 愛山×雄町
愛山ならではのクセのある旨味ながらフルーティな味わい。
HELLOWEEN label
じんわり甘旨
家飲み
新潟は南魚沼のジャパン。美山錦無ろ過生原酒(^^)
苦味が特徴のジューシー純米酒です。
後味、ドンドンドンドン純米酒。この感じは、ぬる燗ありだな。
赤タータン
香りも口当たりも甘さが立っている。私的には冷やし過ぎるよりは常温が好み。
ハロウィン🎃
ハッピー😃ハロウィーン‼️
spark!
純米吟醸 愛山×一本〆
甘口で好みではないかなぁ
純米大吟醸 無調整夏生原酒 Summer Blue
精米歩合 48%
森のクマさん。飲みやすい。たかちよ限定シリーズは一度飲み比べしてみたい。
たかちよ限定醸造 桃色活性にごり
あるひぴんくのくまさんが
森のくまさん100%使用
相当強く吹き出すらしく、開栓には10分ほど必要。
見た目とは裏腹にしっかりと"たかちよ"感満載。
舌にガスが触れてピリっとするのをまろやかに流し込んでくれる。
続けざまに開栓。香り微妙。渋み強し。発泡系でありながら酸味と甘味のバランスがすっきりせず、味わいがややお酢のよう。いっそのことドライにするか、天蛙やFuwarinのようにお米の甘さを押し出すか。明日は映える以上のものを期待してます☆
SKY!おりがらみ!
花吹雪!
フルーティな香り、飲み口は甘いがスッと消える(森のくまさん 限定流通品)
新潟
ピンクにごり無濾過生
きてれつ
かんだ光壽
【冷】
甘くみずみずしい吟醸香。香り通りの味、口の中がフルーツ味でいっぱいに。余韻は甘みが消えていきアルコールを感じることができる。食前の乾杯や食後にデザート感覚でいただきたい。