高千代酒造の日本酒「たかちよ」は甘みが豊富でフルーティーな味わいが特徴的です。さまざまなバリエーションがあり、フルーツ感や華やかさがありながらも飲みやすさがあると評されています。酸味やキレが良く、後味がドライなタイプもあります。少し甘いが飲みやすいという声もあります。