たかちよ
高千代酒造
みんなの感想の要約
新潟県の高千代酒造の日本酒「たかちよ」は、果実味豊かで弾けるガス感が特徴のお酒です。ラムネやメロンソーダを思わせる香りや味わいを持ち、甘みと酸味のバランスが良く、上質な味わいが広がります。香りはフルーティであり、しっとりとしてジューシーな味わいが特徴と言えます。果実のとろみや厚みのある味わいも楽しめ、爽やかでフレッシュな青りんご感があります。洋食との相性も良く、苦みは程よく微発泡しています。また、パイナップルや青りんごを思わせる爽やかな香りや味わいも楽しめます。キツさも感じられるが、熟した果実様の味の濃さがあります。果実感を強く感じる口当たりや甘みの余韻が残る後味も魅力的です。
みんなの感想
新潟・南魚沼市の酒、シン・タカチヨ
扁平精米歩合65%
零(れい)type
夏みかんのような味わい
ほんのり甘酸っぱい
最後に軽い苦味
アルコール度数が12度なので
初心者にはオススメ♪( ´▽｀)
辛口
SKY
グレープフルーツのような香りと味わい。
甘みとよい感じの、ガス感。
スッキリ爽やか
新潟・南魚沼市の酒、シンタカチヨ
飲食店限定・【想】nocturne
扁平精米歩合65%
純米酒
感謝しかない。(*´꒳`*)
kasumi かすみ酒 桃ラベル
無調整生原酒
おいしい酒倶楽部（八王子）
米の旨味をしっかり感じる辛口酒。
フルーティで桃香がするとおススメされて飲んでみたけど、辛いし重め。薄濁り酒。
純米 無濾過生原酒
バレンタインラベル
甘口。雑味がない。飲みやすくてフルーティ
たかちよ 無ろ過生原酒 For you 試験醸造 純米吟醸クラス
原料米:国産米
アルコール度数:15度
ふくよかな旨みが魅力的
シン・タカチヨ 始 無濾過生原酒 Etype
桃色にごり バニラアイストゴイッショニ
シン・タカチヨ【始】
甘さ★★★
酸味★★
南国フルーツ系の甘酸っぱさ？
赤色清酒酵母を使ったお酒。香りは少なめ。酸は弱く、すっきりしているが甘味あり。後味は軽い。
シン・タカチヨ【破】
12度の低アル酒、スイスイ飲めちゃう酸味
リンゴジュースか甘酢か。総じて美味しいですが好みからは外れる感じ。とりあえずおでんとは合わなかったかな。
シン・タカチヨ【破】 扁平精米 無ろ過生原酒 A TYPE
バランスいまいち。このラインナップだとやはり見劣りする感じ。
１本〆100% 59%扁平精米
新潟・魚沼市の酒、たかちよ
精米歩合65％
無濾過・氷点貯蔵・桃色にごり
バニラアイスﾄゴイッショニ
たかちよのバニラアイス
熱燗にした日本酒をかけて
頂きました
〆にいいねー(*´Д｀*)
新潟は南魚沼市 高千代酒造 たかちよ 純米大吟醸 扁平精米 無ろ過生原稿 おりがらみ。たかちよのハロウィンラベル。ピリッと来る活きの良い発泡感。なかなかの濁り具合で濃厚な味わい。どっしりしています。
純米吟醸 出羽燦々
Takachiyo 純米吟醸 出羽燦々
最近辛口のお酒が続いたこともあり、とても甘く感じる。濃いが甘味で疲れが取れる感じ。美味しかった。
まじバナナ🍌
Takachiyo59 純米吟醸 美山錦
甘味とともに麹っぽい旨みがあり情報量が多いが、キレが良いのですっと飲める。500mlなので、すぐになくなってしまった。
純米吟醸 美山錦
おりがらみ しぼりたて生原酒
たかちよの夏
夏酒にしては甘み強め