宝寿

広島の日本酒にしては、スッキリ辛口、少し雑味がある。

宝寿　初しぼり　特別純米無濾過生原酒　しっかり味だが甘くない、初めての八反錦でした

芳醇純米「酒の道」。純米らしく甘みよりもお酒の味わいを強く打ち出して、しかもキレもいい。

冷やおろし 雄町 純米吟醸原酒 まろやかな口当たり、しっかり味だが後味◎
また来年

宝寿 冷やおろし
八反35号 純米吟醸原酒
精米歩合60% 2017年醸造
甘い香り。ほんのり甘く後味は辛口。

生一本

よい！

特別純米（イオンリカー限定ラベル）
薄っすら琥珀色で、熟成感のある旨味。少しクセがあります。

広島の宝寿 特別純米酒。熟成とは書いていませんが、琥珀色と癖のある深みのある味は古酒のよう。旨味が強くて良いです。

辛口ですっきりややキツめ。
年末のお歳暮で頂いたお酒を、御正月のすき焼き調理の際下ろしました。
他の鍋にもぴったりでした。
牡蠣の美酒鍋等には、調理にも飲むのにも持ってこいの筈。