麓井

麓井 フモトヰ 純吟雄町
光屋 720ml 1,650円
岡山県産雄町100%
精米歩合 50%
度数 16度
日本酒度 +2
酸度 1.5

フルーティで雑味なし、ブドウやメロンのような香り、甘味。スッキリ夏に良い感じ。コスパもいい。

フモトヰ酒門特撰きもと特別純米酒　出羽の里　生
60%　日本酒度-8度酸度2.2

味わいは熟した酸味高い杏様
酸4旨3渋2苦1甘1
キモトらしい酸味の主張強め。

はせがわで購入
ものすごくフルーティ
2日目にえぐみが出てひやっとしたが4日目からは安心して飲める味に

生酛ということもあり独特の酸があって飲み疲れる節があったが白ワインが好きな人は好きだと思う。

個人的には星3

麓井の圓
きもと純米本辛
生原酒

フモトヰ
純米吟醸雄町
おりがらみ（生）

純吟山田錦（生）

日本酒度　＋2
酸度　1.5

少し舌に残る　甘さはない
山形県

フモトヰ
アルコール16％
精米歩合50％
日本酒度＋2
酸度1.5

純米吟醸 しぼりたて生 新酒 DEWA33 出羽燦々　

麓井の国 生酛純米本辛
常温で水のよう、燗つけてやっと生酛感
もっとミルキーな方が好き

はえぬき　ひやおろし
スイパラランチのあとの一休
辛め！
日本酒3杯目

特別純米　山形県

雄町らしいクセの強さ。

麓井の純米吟醸しぼりたて出羽燦々
吟香が既にマスカット🍇
ちょっぴり炭酸感じる旨美味うまうま❣️
へへっ😋
良いの見つけちゃった✌️

山形・酒田市の酒、麓井！
きもと雄町100%使用の特別純米酒！
酒米の元祖と言われる雄町を使用し
協会最古の6号酵母を使用し
伝統の生酛造りで醸された
これぞ日本酒！
生酛と思えないほどすっきりしてフルーティ！
ジャケ買いではないよね〜♪( ´▽｀)

酸味苦味ほどほど良い感じじ

麓井　酒門特撰　きもと特別純米
雄町(火入)
大阪　福島　ジャックとマチルダにて

フモトヰ 純吟 雄町
今晩は酒の名所、山形県酒田の「フモトヰ」をいただきます。時期的にひやおろしだと思いますが、落ち着きのある爽やかなリンゴの香り。口に含むと濃厚な酸！雄町のコク深い味わいを存分に楽しめます。キレは控えめ…というより、どうしても酸に負けちゃいますが、余韻に嫌味がなく、個性として大歓迎です。じっくり飲める、美味しい一本でした。

麓井　酒門特撰　雄町
きもと特別純米酒（火入）

山形県酒田市
麓井酒造

夏純吟

麓井 生もと純米 ひやおろし 生詰原酒

原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)
精米歩合:55%
アルコール分:16度
日本酒度:+4〜+5
酸度:1.6〜1.7

〜商品説明〜
麓井酒造の地元、山形県酒田市で特別栽培されたトップブランド米「はえぬき」を100％使用し、生もと仕込で醸しあげた純米の限定ひやおろし原酒です。純米原酒らしい味わいの力強さを感じるおだやかな香り、口当たりはひと夏の熟成によりなめらかさが際立ち、深みのある重厚な旨味は爽やかなキレを見せる、純米の王道ともいうべきウマさです。数量限定蔵出し、是非ともこのウマさを一度お試しください。

純米吟醸 雄町 生酒
原料米：岡山県産雄町
精米歩合：50%
日本酒度：+2
酸度：1.5
アミノ酸度：ー
アルコール分：16度
使用酵母：ー
醸造年度：R1BY(2019BY)
製造年月：2020.02

20200824 山形県麓井 酒門特撰 きもと特別純米酒 雄町(生) 魅力的なラベルと活性している飲み口の大変美味しいお酒です。

山中酒の店

蒲田、光屋で購入
香りはけっこうアルコールがある感じがする
甘さがしっかり感じられるが、同時に刺激や酸味もあり、複雑。濃い。
甘さの響きは抑えられていて、かなり辛い。

雪女神酸味が強くてジュースっぽい。マスカット？かな。かなり冷した方が旨い。

すっきり、喉越しが少し辛め
少し甘さが強いか