麓井

fumotoi

麓井酒造

みんなの感想

らっしぃ
2024/05/27

麓井 生酛純米 ひやおろし生詰
雑味のオンパレード。★3.3

★★★☆☆
3
ナオ
2024/05/21

純米本辛 圓?。酸味辛口すっきり甘さ控えめ。

★★★★★
5
マサナリ
2024/04/23

「麓井 出羽燦々 純米吟醸 しぼりたて生酒」香りはほのかに香ります。飲み口はシットリでふくよかな旨みの後に少し酸味を感じます。後味もジンワリと滲みてきます。

★★★★★
5
Dang
2024/03/05

純吟山田錦
スッキリ

★★★★☆
4
ふるまる
2024/02/10

フモトヰ 酒門特選きもと特別純米酒
出羽の里 火入れ

★★★★☆
4
mrk
2024/01/13

辛みの中にも酸味
フレッシュさがある
辛口でものみやすい

★★★★☆
4
もっちん
2024/01/06

味は薄い、辛口
アルコール感強め
飲みやすい

★★★☆☆
3
らっしぃ
2023/11/22

麓井 生酛純米 ひやおろし生詰
雑味のオンパレード。★3.3

★★★☆☆
3
ヒロ
2023/11/22

生酛純米本辛。
辛さと爽やかさ。軽い甘みも。

★★★☆☆
3
みちのく酒紀行
2023/11/14

ジューシー純吟
久しぶりの山形は酒田の「麓井」から、ポップなラベルとネーミングが印象的な一本。
フレッシュかつ熟したミカンのような香り。若干の青さも良いアクセント。口に含むと、まず爽やかな酸味、そして落ち着きのある甘味が広がります。そして、徐々に甘みが落ち着くと、再び酸味が主張し綺麗に締める。この2軸の変化が最高ですね。食中酒でも単体でも、どのシチュエーションでもオススメしたい一本。素晴らしい酒に出会えました。

★★★★★
5
わんぽ
2023/10/24

麓井 ジューシー純吟 ジューシーでフレッシュな感じの中で甘酸っぱい酸味が心地よい。フレッシュでクリアな感じも飲みやすくしてくれる

★★★★☆
4
ふー
2023/08/17

麓井 純米吟醸 DEWA33 おりがらみ(生)

酒田の普通な感じの酒屋さん店主一推しだったお酒🍶
私も初めて見聞きしたお酒。
なかなか美味しい😋
酸味がある感じです。

★★★★☆
4
ふー
2023/08/14

フモトヰ 純吟雄町 おりがらみ

酒田のお酒🍶
今回の山形旅行で初めて知ったお酒🍶

★★★★☆
4
やま
2023/05/28

フモトイ夏純吟
蜜りんご、上新粉、生クリーム、白いスパイス、わずかにみかんのような柑橘。
滑らかな口当たりからドライな甘みをほのかに感じた後、心地よい苦味を伴う旨みが広がる感じがグレープフルーツを思わせる、クリームチーズを思わせるニュアンスも。
川魚や白身の塩焼き。焼きなす。サーモンのクリームパスタ。アサリバター。和の素材を楽しむ使い方か、少しオイルやミルクを感じる料理にも。
結構苦味が強いかも。山菜や魚の肝など苦味を伴う料理やオイル系のものは問題ないがそれ以外だとちょっと気になるか

★★★☆☆
3
Taka
2023/04/22

吟醸『輝星の如く』
沖縄県 きち屋にて

★★★☆☆
3
りん
2023/03/19

麓井のまどか
生酛純米

甘口

★★★☆☆
3
W-Field
2023/03/12

三鷹の寿司屋 鮨 二葉 にて

★★★☆☆
3
AY
2023/01/19

純米吟醸 生酒 DEWA33 しぼりたて

★★★★☆
4
1qaz2wsx
2023/01/17

純米大吟醸。美味しいが甘口。

★★★☆☆
3
domy
2023/01/15

麓井 純米吟醸 DEWA33
おりがらみ 生

★★★★★
5
アクエリアス
2023/01/08

きもと仕込みのスッキリした純米酒。燗をつけると旨みが引き立ち、締めくくる辛さが引き立つ

★★★☆☆
3
ベム
2022/11/09

吟醸 秋あがり

常温。嫌味や角がまったくなく、膨よかで適度な甘味が◎

★★★★★
5
ゆう
2022/10/29

キリッとしたお酒 淡麗 中口
旨味すこし、ちょっとワインぽい

★★★☆☆
3
輪輪亭酒楽
2022/10/29

裏ラベルに純米吟醸酒と明記されていて精米歩合は55%です。だからか雑味は全く無く、角のないまろやかな口当たり。酒を主張しない水の様な軽い飲み口で、私は少し物足りなさを感じます。
舌に辛味の残る辛口なのですが、お燗することで旨味甘味が出てくる温度で表情の変わる燗上がりするお酒で、食べ物を引き立てる名脇役です。
税込2,697円也(酒のきたむら)

★★☆☆☆
2
cha3
2022/10/28

生酛純米 ほんから
そんなに辛くなかったけど、辛口扱いらしい。
食中酒なら、辛めでスッキリなこの酒はアリやと思う

★★★☆☆
3