百楽門

番外地 純米吟醸 あらばしり 無濾過生原酒
原料米：岡山県産雄町
精米歩合：60%
日本酒度：ー
酸度：ー
アミノ酸度：ー
アルコール分：16度
使用酵母：協会9号系
醸造年度：29BY
製造年月：2019.09

「百楽門 番外地」番外地の文字がインパクト大。奈良の酒屋「あべたや」さん、秋の日本酒頒布会9月の2本目。香り華やかで飲み口はフレッシュでフルーティ。軽やかな甘みの後にしっかりした旨みがやってきます。後味少し辛みがあります。甘み、旨み、辛みの流れが心地良いです。

裏百楽門 岡山県産備前雄町100%使用

生原酒
雄町（岡山県産）
50%
16度
+9
1.7
0.7
2019.04
あべたや酒店
1456円

備前雄町の等外 生。酸味と苦味がキュっとくる。濃い目な旨味が広がる。

奈良時代を感じる味

うまい！
原酒やしな(*´꒳`*)
旨みがすごい！

雄町 50％ 生酒
圭

後味短めな旨味☆ミ

百楽門 純米吟醸生原酒 五百万石
酒類：純米吟醸
原材料：五百万石
精米歩合：60%
日本酒度：＋6
酸度：1.8
アルコール度数：16度
要冷蔵

葛城酒造
長野県
約3,000円／1.8L

純米吟醸！

ほんのり甘く爽やかですが、
あまり主張しない香り。
比較的軽やかな質感。
熟感のある甘みがありますが嫌味がなく、
程よくキレてスッキリ。
バニラ的な余韻があります。
かなり辛口かなと思ってましたが、
バランスよく美味しいです。

百楽門 特別純米 "冴"生

百楽門 純米吟醸 生原酒 備前雄町

香りはフルーティだけどそれほど甘くはないのね。なんか不思議。

冴！ていう辛口のやつ！
これもまた辛いわ！

フルーティ、スッキリ飲みやすい。後味ちょっぴり雑味？

吟醸香ややあり。
後味スッキリ！キレがいい！

百楽門ﾞ冴ﾞ備前雄町100%、精米60%、酸度2.1、特別純米酒、香り良く濃醇

百楽門 爽夏生原酒 雄町100%

割と辛口。でも口当たり爽やか。
ザ夏の酒。
根菜の様な少し甘みのある野菜とも合う。

冴
特別純米酒 無濾過 生

百楽門 裏冴
キレのある辛口 呑みやすい 且つ百楽門ならではの濃厚な旨味もあり非常に美味い

百楽門 純米吟醸 無濾過生原酒
別注 雄町100%

濁酒 @ヤマムラ酒店

開栓に手こずり二日目に呑む。
うーん🧐何処までもドライやな。
炭酸割りは脂っこい物との相性良し！
今度は燗だな😏

露葉風の純米大吟醸。キュッと引き締まった酸味、澄み切った奈良の水がすっと流れていく。淡い辛味と苦味が残る。