雑味が多い。 米が悪いのか
岐阜県の老田酒造店「飛騨自慢本醸造生酒 蔵出限定品」。キャップを開けたら中に黒カビが…飲む前にガッカリ。味は濃い。最初に酸味を感じて、それを後から甘味がカバーに入る。夏の熟成生酒らしい味。
純米生 鬼ころし
