春鹿
今西清兵衛商店
みんなの感想の要約
今西清兵衛商店の日本酒「春鹿」は、超辛口の酸味と渋みの生酛系で、ほんのり甘みも感じられる純米酒です。キリッとした口当たりで、米旨味が残りつつ、比較的しっかりした酸味も楽しめます。さらに、呑みごたえのある純米吟醸生酒で、穏やかな香りと凛としたキレ味のバランスが良く、冷やしてもお燗しても美味しい日本酒として世界中で愛飲されています。
みんなの感想
立春朝搾り
2/4の夜に
27年度のフレッシュな味わい
を楽しんだあと、
26年度、25年度のものと
飲み比べ、味の変化を楽しみました。
生原酒ならではの味のこなれ！
すばらしかったー！
春鹿 白みき 純米大吟醸
活性にごり酒
深い味わいと活性の酵母のプチプチ
香りは酸味も甘味もほんのりあって, 味はとってもきりっとしてて飲んだ時にピリピリっと来るのが好き。 とても飲みやすいスッキリ辛口だと思う。
42度に上げて飲んだらドワっと口の中に入って暖まった。
50 度に上げたら。。。何と香りが無くなって, 飲んだら酸味が凄く出てた! いがいでビックリ!
香りは酸味も甘味もほんのりあって, 味はとってもきりっとしてて飲んだ時にピリピリっと来るのが好き。 とても飲みやすいスッキリ辛口だと思う。
春鹿の立春搾り
ある方が春鹿の搾りたてを大絶賛されていたので購入。
確かに搾りたてのフレッシュさ、メロン、パインの香りが口に含むと広がる。
三芳菊の壱という酒を彷彿させる。
旬を楽しむお酒ということなんでしょうね。
立春朝搾り 純米吟醸生
55%精米 17度
今年も旨い‼︎
飲みやすいけど甘いかなー 奈良のお酒
華やかな香りが好き
山廃超辛口 鬼斬。濃厚でありながら、スパッとした切れ味。辛口で旨味と爽やかな酸味、こんな春鹿も酔い。
Dry taste, very good, goes great with fish or pork.
超辛口 日本酒度+12という事だが、そこまで辛くなくコクがしっかりあって良かった！
蔵出し活性にごり酒。注意書きはあったが、それでも開栓時に噴きこぼれた～辛口で旨い！
山廃純米、超辛口原酒。鬼斬。やまはーい、からい！@りょーへいさんち、withのむさん
超辛口！
旨口四段仕込
スッキリ切れる柔らかな甘味はお燗を付けるとひたすら優しい味わいでいやされる。
超辛口 春鹿らしくするする入っちゃうかんじ
おーー、超辛口
春鹿鬼斬。山廃純米超辛口原酒。辛い！濃い！濃い味のつまみが欲しい。
春鹿純米大辛口
奈良の酒だがすっきり
辛口というかスッキリ爽やか
微かに甘さもあり
酒造元で、五種類利き酒(飲みくらべ)
超辛口は、一番良いね。
キレが良く飲みやすかった。
大好きな酒。ドシンと来るいかにも酒って感じがたまらない♪
有名な春鹿の純米大吟。
ふんわりとした風味で切れがよく、非常に飲みやすい。
料理にもよく合いそうだし、これなら日本酒初心者にも勧めやすい。
超辛口
新走り一番
旨口 四段仕込 純米酒 金賞受賞