羽根屋

@魯忍

スッキリとした味。スッとひろがった後はお米の旨みが続く美味しいお酒。おつまみ、あったら延々のめそう。

羽根屋吟醸しぼり
詳しい情報は忘れてしまったが、きれいな甘さが特徴的だった
花冷えくらいが丁度いい感じ

さかみち

新作の純米大吟醸50に出会う事は出来ませんでしたが富美菊ファミリーと共に、日曜の夜は静かに始まりました。乾杯‼︎

純米吟醸ひやおろし。すっきり辛口の中にも旨みが活きる。魚の美味しい富山ならではの酒。今度は刺身を肴に呑んでみたい。

純吟ひやおろし。
飲み口、後味ともにスッキしてます。
これは酒が進みます。

純米吟醸煌火 生原酒

フルーティな感じ。甘くなくちょうど良い酸味。

お米の味がする

羽根屋の純吟プリズム。究極しぼりたて。パイナップルジュースのような香り！うまーい( ´ ▽ ` )ﾉ

煌火（きらび）は口に含んだ瞬間香りが広がり、その香りは飲み込んだ後も口の中に強く残る。

純米中汲みはすっきり辛口。

個人的には後者が好み。

純米吟醸 煌火 生原酒 25BY
アルコール分：16度
原材料名：米（国産）米麹（国産）
精米歩合：60%

日本酒スタンド酛@新宿
上立ちは上品な果実香。コクがあり、暫くするとガツンとくる旨み。アフターは僅かに苦味。キレ良い旨酒。

鼻に抜ける香りが最高です！

純米吟醸 煌火 限定あらばしり
上方日本酒ワールド2014にて

富山の羽根屋 純米吟醸 煌火 生原酒。非常に上品な旨味。うめぇ。

純米吟醸 煌火 日本酒度+3 酸度1.3
旨味と甘味が、しっかりある酒。ホタルイカの酢味噌和えと頂きましたが、とても合う。さすがは富山の酒。

羽根屋 純米中汲み原酒

原酒だが、そこまでアルコール感の強さは感じない。
味わいはジューシーでじんわりと染み込む感じ。
繊細な料理よりはこってりしたものが合うか？

純米五年原酒。ミルキーな口当たりで後味に辛味。

純米吟醸無濾過生原酒9年。ミルキーな熟成具合。

番外酒(本醸造)。優しい甘酸っぱさ。

吟醸中汲み。ほのかに山田錦のコク？

純米中汲み原酒。ほのかに甘酸っぱいかんじも。

特別純米酒。やや甘みを感じるも後味はすっきり辛味もなし。

純米吟醸2010Vintage。熟成酒っぽいがすっきりめ。冷やすと仄かなバナナ香も。