花の舞

芳醇辛口。

浜松　俵　本醸造
宮城産生牡蠣にピッタリでした。

花の舞　日本刀　純米超辛口　静岡
名前の通り切れ味鋭い超辛口。
冷やで飲んだが、常温や燗も良さそう。

Abysse ワイン酵母使用の生酒。酸味と甘味の微妙なバランスで飲みやすい。

超辛口純米酒
アルコール分16.5度
精米歩合60%
かなりの辛口なんだけど奥にフルーティーな酸味とほのかな甘さがあって飲みやすいです。美味しいです。

花の舞　純米生原酒
・価　 格 円 300ml
・原料　米（静岡県産）、米麹
・産地 静岡県
・味 甘め
・蔵元 花の舞酒造
・日本酒の種類 純米生原酒
・精米歩合 60％
・酵母1801使用
・製造年　21 04 16

マックスバリュにて購入。生酒なので冷蔵保存状態良い。日本酒のフタがついている。

花の舞アビス
地産の米とブルゴーニュの白ワイン酵母を使ったお酒です。
酸味と甘味は強くなく、柑橘の皮のような少しの苦味が良いバランス。冷酒から温まっていっても美味しく、アルコールが12度なのでスイスイと飲んでしまいます。

富士宮イオンのリカーコーナーにて購入
シフクのテイクアウトと共に

静岡のお酒？
結構甘口で飲みやすい。
徳利に氷入れられるデザインもいい感じ

香り高くしっかりとした飲み口。やや甘いが、原酒に多い酸の強さは感じない。後味まで余韻が残る。

蔵元限定　生原酒
純米吟醸
精米歩合　55%
アルコール分　18度

感動的なフレッシュさを味わえる貴重な限定酒

花の舞 純米吟醸 無濾過生原酒 元日 初しぼり
毎年恒例、本日2021年元日の出来立て瓶詰めされたお酒！
ほのかにフレッシュな香りのある一方、しっかりとした米感と原酒感のある辛口風味◎

しぼりたての日本酒なので、フレッシュさと少しの辛みが味わえます。

百式
という青ラベルの黒い瓶
お隣の方々がくれた

ただのあっさり辛口ではなくフルーティー、じゅーしー系

おいしい！びっくり
4.0

2020年11月28日開封
静岡旅行の際、蔵元にて購入
胸いっぱいに膨よかな吟醸香を吸い込む。かすかに米粉の香り。
野菜のような青い苦味とリンゴのような甘さと酸味がジューシー🍎
後にアルコールのピリピリ感。
生酒だが、あまり濃すぎない。
バランス良い^ ^

ひやおろし

日本刀！
かなり辛口スッキリ系
酒感が強いので⭐️-1

4.0アル6%

静岡　花の舞酒造
吟醸酒　55

花の舞アビス
精米歩合　60%
アルコール分　12度

年度違いのお酒、白ワインのような酸味で後味スッキリ

本醸造　生貯蔵酒
楽山やすだ(伊豆長岡)にて
本醸造だけど苦味もなくクセがなくてとても飲みやすい
甘口とのことだが普通

花の舞 アビス ワイン酵母

香る純米酒
静岡県産米100%
香りたつ花の舞

純米吟醸
静岡県産山田錦100%
さわやかな味わい

純米吟醸 磨き60% 誉富士なる酒米100%使用のワンカップならぬニャンカップ このニャン子は【唐猫様】と言うらしいく、季節で柄も変わる様ですね〜‼️春近しなので　サクラ🌸とのサブ銘柄が小さく刻印、何でこんなおしゃけを頂いてるか⁉️て、、マンガの影響ですね〜wwwミーハーなので、買わずに居れませぬ^ ^ コーヒー豆販売がメインのKALDEのみの販売の國酒らしく、KALDEはワインは良く見かける訳ですが、こんな國酒が有るとは、本当知りませんでしたね〜肝心な味わいも、スッキリきれいな感じで、速攻呑み干してしまいました、、、(^｡^)v

浜松駅　沼津魚がし鮨にて