萩の鶴
萩野酒造
みんなの感想の要約
萩野酒造の日本酒「萩の鶴」は、甘やかな青林檎＆柑橘系な吟醸香を楽しめる生原酒です。濃醇な甘旨味と程よい酸と辛＆苦でスーッとキレる味わいが特徴で、オリを絡めると全体的に丸みをおびたマイルドなテイストに変化します。果実の香りやフレッシュな飲み口が心地よく、柚子ポンのカキなど様々な料理との相性も良いと評価されています。また、華やかな香りとすっきり辛旨口が楽しめるさくら猫シリーズや、爽やかな甘さと微発泡が特徴のしぼりたて特別純米生原酒なども人気です。また、メガネ専用として飲みやすいけれども甘さや旨味が足りないという声もあります。イラストも可愛らしいデザインが多く、酒そのものだけでなくパッケージも愛されています。
みんなの感想
特別純米、ひやおろし。
香りはそこまで強くないが、味はしっかり。
少し甘めでズッシリ来る感じ。
特別純米のひやおろし。
かすかに木樽のような香りが残ります。
美味い！！
有壁の隠し酒を銅のお猪口でいただく。お酒を注ぐと瞬時にお猪口が冷んやり。お猪口を持つ指と唇も冷んやり。この器から注ぎ込まれたお酒は、とろ〜んとした舌触り。穏やかな香りと共に、クリーミーな米の旨味が口の中に広がる。日本人としての喜び。世界最高の贅沢な時間。
今酔の友一人目。確か今年で三回目の造り。IWCスパークリングの部受賞との通り、まず発泡が舌を刺激、次いで旨味と旨味を引き立てる強めの酸味。あ～呑みやすい。(笑)今回から500ml販売となりましたが、これではすぐ空いてしまいますね。(^O^)v
ひやおろし 特別純米酒 辛口
猫ちゃんのラベルは山田錦。すごくまったり甘口、淡麗好きな人にはかなり重いかも。
長距離バスのストレス緩和に、さわやかな辛口、適度な1合瓶。
純米大吟醸、試験醸造酒。リンゴ酸が沢山出る酵母を使用。甘酸っぱくてシャンパングラスが合う造り。フレンチやイタリアンの食前酒で出て来たらその店通います（笑）。
昨酔の友一人目。この限定銘柄のひやおろし。(^^) ひと夏寝かせてまろやかに。綺麗な旨味で上品に感じさせる逸品。(^O^)v
純米吟醸特約店限定
丸みと酸味が目立ちながら度数の低さからゴクゴクな印象。宮城帰省中。期待通りのイイ食中酒ですな。
丸い、ちょいと太りじしの彼女と昼下がりに呑んでるような安定と馥郁があるのだ。
女優でいえば、そう田中好子さんであろうか。
in 物語のある銘酒の店 広島 てらや
ねこラベル すっきりとして飲みやすかったです。
猫ラベルと美山錦
自分は美山錦の純米吟醸のほうが好きだったなぁ
濃厚ながらのバランスの良さ♥︎すきすき
でも一番人気は猫ラベルのほう
華やかではあったけど、甘さがちょっとしつこいと感じた
今日は、ジャケ買いした。萩の鶴。甘みがあって程よい膨らみがあります。ずっと漂う酸味が素敵な味。うまい！
宮城の萩野酒造 萩の鶴 純米吟醸。軽やかな味わい上品で凛としています。
萩の鶴。純米吟醸 別仕込。酸味が強く、ほのかに発砲。夏向きの味。
純米吟醸 別仕込 ネコラベル
ジャケ買いしたら美味いでやんす
2014の初ねこ
いただきました！
「萩鶴ねこ」の向こうに
「招きねこ」😆
宮城県栗原市金成の萩の鶴。美山錦50%精米の純米吟醸の初夏限定猫ラベル。これは旨い！久しぶりの五つ星！
猫ラベル
微発泡。甘みが最初でピリリと辛く感じるのは発泡感？ほっとする味。
萩の鶴しぼりたて純吟生原酒。
香り、甘味、旨味をしっかり感じ、甘旨を酸と渋味でまとめてます。酒の味がしっかりしているので、合わせる料理を選びそう。今までの萩の鶴とは印象が違いますが美味しいです。
画面左
今宵は、本醸造を熱燗で
香りと酸味を楽しみむ^ ^
萩の鶴 しぼりたて 純米生原酒