萩乃露

特別純米　十水仕込
雨垂れ石を穿つ

萩乃露 直汲み しぼりたて 辛口純米 中汲み 生原酒 2800円/1800ml
辛口だけど、米の旨みを感じるお酒。少し発砲もしていて、とても美味しい。

萩乃露　特別純米十水仕込み　「雨垂れ石を穿つ」
→ 久しぶりに2度目の購入。もっと「甘い」という記憶だったけど、それ程でもなく、むしろ辛味も感じます。勿論、どちらかと言えば間違いなく甘系ですが。山城屋「ZEN」に近しいような穀物感も伴い、でもしっかり艶のある余韻が残る旨酒です。

雨垂れ石を穿つ

純米大吟醸
山田錦

試飲させていただき即買い！
抜栓すぐは旨みがよくて、呑めてしまう。
少し濃いめの肴にも○

雨垂れ石を穿つ
名前もいいが味もよい！

萩の露 純米吟醸 別誂え
最初はスッキリとした感じで徐々にコクが出てくる。
飲み始めは星３だが飲むうちに星４へ変化。

開栓初口、サラサラ、ほのかに香、やや癖があるが嫌ではない。
化けそうな予感がします。

滋賀県のお酒は初めてかもしれません。特別純米。試飲した時はキンキンに冷えており、スッキリの中にも味わいが出てくるバランスの取れたお酒。温度上がると、酒っぽさがやや強くなる程度。普通でとても良いです。

なんかいつもより味濃いの無濾過だからかな

萩乃露 特別純米 別誂え

香り：アル感 ・・・・・華やか
味①：辛口 ・・・・・甘口
味②：薄い ・・・・・濃い
酸味：無し ・・・・・有り
苦味：無し ・・・・・有り

綺麗な香り！甘い！4.8！

萩乃露 特別純米 十水仕込 雨垂れ石を穿つ
1500円/720ml
スッキリした味。米の香りがあって、飲みやすい。

華やかな吟醸香で強め、色は透明。
口当たりは柔らかく、酸味と甘味が強い。良くある味だが、バランスが良く美味い。辛さはほとんど無く、グレープフルーツのよう。
アルコール17度だが、キツさはなく、きりりとキレがよく、後味は控えめ。
普通に美味い。メジャーな銘柄ではないが、メジャーな銘柄だと有名になりそう。4号瓶で¥1,650だがその価値は十分にある。高島市農業公園牧野ピック公園で購入。妻がよく分からずに買ってきたが、コメヤスに置いてる銘柄。ただ、里山は初めてだった。福井弥平商店周りもなかなか良さそうな雰囲気で、萩乃露にも親近感が湧いた。

親の顔が見たい「母」
辛口

雨垂れ石を穿つ
特別純米　十水仕込
丁寧な味わい　好きやわ

萩乃露 純米吟醸 里山 2020 無ろ過生原酒

香り：アル感 ・・・★・華やか
味①：辛口 ・・・★・甘口
味②：薄い ・・★・・濃い
酸味：無し ・★・・・有り
苦味：無し ★・・・・有り

すっごい独特な香り！これが乳酸か。ヨーグルト感かな？
でも甘くて美味しい！4.4！

あまり華やかさはない。飲みやすい。

やわらか　米の味すごいする
味濃い

親の顔が見てみたい
父　短桿渡船　純米吟醸
母　山田穂　純米吟醸
子　やまだ　純米吟醸

面白い飲み比べ🤣

萩の露 エチュード
精米歩合 60％ アルコール 16度
日本酒とは思えないフルーティーなお酒！飲み口の軽さと香り豊かな余韻を楽しめます！

無垢の酒　純米吟醸　生原酒

やわらか　米の味すごいする
味濃い

萩乃露　特別純米　十水仕込み　「雨垂れ石を穿つ」生バージョン
→ 昨年に続き2回目の購入。どちらかと言えば「甘」系なんですが、特徴的な酸味が大好きな「梅酒系」の、少しトロミのある濃醇酒で美味い。

初日枡臭くダメ(;´д｀)
4日経って枡臭さは柔らかくなり普通の辛口に！ただ特徴も無い。

特別純米　十水仕込　雨垂れ石を穿つ　しずり雪（生酒）