灘菊

MISA

徳田酒店 第4ビル

純米吟醸
冷や
ピリッとした辛味が強い味
開けたばかりなので明日以降どんな味になるか気になる。

11月23日蔵元にて購入
無濾過生原酒
米の香り高い香りに、ツンとアルコールの匂いつく
色は、やや黄身がかり
円やかな米の甘みとともに、少々酸味を利かせ、じーんとアルコールの刺激が伝わる。
最後はかすかに苦味を感じる。

酒饌亭 灘菊@姫路

純生にごり
蔵元限定500本。
にごりで発泡。シュワシュワ感が心地良い✨
でも、原材料には、"醸造アルコール"の文字が💦
アル添は苦手Σ(￣ロ￣lll)

灘菊 純米 兵庫夢錦/山田錦

お米の甘みをきちんと感じられるお酒。今回は冷やで頂きましたが燗にすると更に良さが引き立ちそう。

辛口。超辛口

純米うまい！
本醸造は普通の熱燗やったけど、これはうまい！

きくのしずく純米大吟醸…精米40%
マイナーなお酒だと思うが、なかなか良いのではないかな。
味わいは普通だが、キレが良く美味しかった。