豊の秋

プレミアム燗酒2019で金賞受賞。
人肌では印象は薄く、とびきり燗では味わいがまとまらない、熱燗で含んだアフターフレバーがふっくら心地よく余韻が渋いが雑味には感じない。
上燗が最も安定してなめらかに舌から喉にスーと入り、その独特な余韻を楽しめる。
花冷えになるとアタックは綺麗にシャープなまとまりがあるが余韻で渋みが強く主張し始める。まるで酒癖の悪い女のようだ。

生酒ならではの酒感と若干のフルーティさ
金五郎より全然飲みやすい

純米大吟醸
冷でも燗でも美味し。

島根 豊の秋@松江

また出会えばもう一度飲んでみよう

純米大吟醸
甘みの中に香りがすごい

香り良くても、すーっと消えていく。★3.4

純米 夏の生酒 薫風の涼
宮。

KANNABI

特別純米 雀と稲穂

純米吟醸 日本名門酒会2018秋の頒布会酒

豊の秋 純米ひやおろし 生詰原酒
スッキリ食中酒な感じ 軽やかに美味い ラベルが良いね

今日買いにいった。うまーい

純米。さっぱり酸味ほのかに柑橘系の苦味

島根県松江の米田酒造の純米吟醸「豊秋庵」。爽やかな軽さを感じさせる飲み口の純米吟醸です。

豊の秋 本醸造生原酒 にごり酒
精米歩合 麹米64% 掛米79%
しっかりとした濃厚な旨味と甘さ。後味にタンニンに似た渋み。後味のアルコールも強め。

豊の秋 純米吟醸 生原酒
山田錦 精米歩合55%
華やかな香り。ふくよかで甘さをしっかり感じる味わい。

豊の秋 純米吟醸 生原酒 立春朝搾り
平成二十三年辛卯二月四日
精米歩合55％
1620円
5年熟成。ほのかに甘さを感じるバナナの香り。甘さの後に独特の酸味。味わいもバナナを感じる。後味にアルコール感。

癖のある呑み口でしょうか？

甘酸っぱくてスッキリ。

よく覚えてないけど、美味しかったはず。

美保 純米吟醸無濾過生原酒 瓶囲い／五百万石100%使用／豊の秋にしては辛口!!しかし、柔らかい旨み&香りで飲みやすし且⊂(ﾟ∀ﾟ*)ぷしゅ~♪

【豊の秋】無濾過生原酒 島根のお酒です。
旨み系の味わい、100%山田錦なだけあって安定したクオリティです。
いいね！

神の舞 純米生原酒

スッキリ、暑い日に冷やして飲むのは美味しいです