天上夢幻
中勇酒造店
みんなの感想
亜紀購入。
20220219
限定酒 ぴんくの雪だるま。
木の香りがツンとくる、
飲み口は酸味が先にくる感じ。
フレッシュなヨーグルトの良いな印象！
香りは華やかな印象、色は透明。
口当たりは真っ直ぐ、軽快な印象でほのかな甘味と酸味、辛味も適度にある。遠くにリンゴのようなフルーツ感もある。舌に留めてもピリピリ感はない。
飲み切り時は優しく、酒単体でもキツさは少ない。後味は後味はすっきりしていて、どんどん飲んでしまいそう。
個人的なイメージしている宮城の酒に近い。真っ直ぐな口当たりにクリア感が強く、淡白な感じ。
貰い物のため、値段は不明。
ふくよかな香り
ぴんくの雪だるま
純米酒
仙台駅にて購入
あるはずの駅ナカの酒屋さんを探せず、売店で適当に購入した中の一本
1合瓶ってイメージが悪いのだが、これはうまい( ꈍᴗꈍ)
米の風味豊かなと…書いてあるとおり！
ただ、淡麗辛口？
いやぁ、甘旨だと思うけど〜
アテがチーズおかきだからかなぁ？
次男からの『還暦祝』第2弾は、天上夢幻 大吟醸です。華やかな吟醸香と共に果実の様な含み香があり、上品で柔らかく優しい口当たりです。味わいは中口で、ほんのりとした甘味と繊細な旨味が感じられます。
推定税込2,970円也（購入ルート不明）
天上夢幻 純米辛口
純米吟醸 ひやおろし
香りはやや強く、原料香に近いが軽快な雰囲気。色は透明。
口に含むと真っ直ぐな印象、程良い辛味に遠くにメロンのなような酸味が強めの甘味がある。始めの雰囲気とは逆に舌に留めてもピリピリ感は少なめ。全体的にあっさり。
飲み切り時はさっぱり、後味もまたすっきり。
酒米の吟のいろは始めて聞いた。実家から美味いぞと送られてきた。宮城の酒は意外と飲む機会がなく、まだ知らない良い酒がいっぱいありそう。
天上夢幻 純米吟醸 冷卸
宮城県のお酒。これもはじめて飲みます。純米吟醸ひやおろしです。秋は美味しいツマミとひやおろし。止められないですな。
宮城県のお酒。「夏吟」純米吟醸酒。夏酒は香が良くさらっと入るのが良いですね。美味しいお酒でした。
純米吟醸 生詰熟成蔵隠し
隠しただけあってほんのり熟成色。旨甘だと思うけど、度数の強さと後味さっぱり感で辛口にも感じる。うまうまだぁ。
追記、お燗するとまろやかに。だんだん冷めていく間の味変が好きだなぁ(*´꒳`*)
純米吟醸 夏吟
純米吟醸 吟のいろは
蔵の華以来の宮城産の酒米吟のいろは。県内の様々な蔵がこの米で醸しているのだが今回は天上夢幻を選択。なぜなら名前がかっこいいから。
口に含んだ瞬間の印象はあっさりとキレの良い感じだが、そこから一気に透明感ある甘みとふくよかな旨味が一気に広がる。後味もいわゆるジューシー系の旨味が持続する感じなのだが飲み口のせいりょうかんの残滓がほどよいアクセントとなって奥行きを増す。
あっさり呑んではもう一杯と気づけば四合消えていた。恐ろしい酒である。
限定品 幻の酒米 純米熟成蔵隠し
さすが岡山の雄町米❣️スッキリ辛口に混じって旨味が奥から滲み出てくる、そんな飲み口です^o^
冷やでも燗酒でも安定した美味しさです♪♪♪
天上夢幻 特別純米です。こちらは本当に豊潤なお酒！普段あまり飲まないタイプなんだけど、嗚呼！本来の美味しい日本酒なんだなぁ〜、なんて感じで味わいました。熱燗の方が合うかな？そう言えば、冬場もあまり熱燗でお酒飲んでいなかったことを後悔してます。今夜は熱燗でいただきます。
天上夢幻 純米吟醸 蔵の華 生酒です。数日前に出来上がったばかりだよ！と言う触れ込みの物です。旨口特別純米と一緒に入手しました。穏やかな香り、飲口はスッキリ辛口タイプではなく豊潤系、やさしい感じ。生酒で豊潤なんて初めてかな？温めても美味しいかも。
純米辛口
しっかりした飲みごたえの純米吟醸酒🍶
純米辛口 適度な酸味があり、冷やでも熱燗でも安定した飲み口。食中酒としても、単独でも味わえます。
佐藤商店で。ソーセージの方が好印象。
天上夢幻 特別純米 甘口
株式会社 中勇酒造
宮城県加美郡加美町
ワイングラスで美味しい日本酒アワード2020最高金賞
フルーティの香り、お米の風味味がしっかりしておりバランスよし。食中酒最高。全く負けないが料理の味も邪魔しない。大変美味しい。。。
天上夢幻 夏吟 磨き50% 確か3月、生詰熟成蔵隠しの純吟を呑んで、季節は夏ですよね〜‼️ぬあんと、、、夏吟❣️嬉しいじゃありませんか〜^ ^v 勿論、仙台の可愛い子ちゃんの父上からの着弾國酒に決まって居りまするが〜❤️中勇酒造さんの天上は、憧れで有りますから、、、De⁉️開栓〜、ほのかな、吟醸香、含むと、コレぞThe夏酒て感じのスッキリくっきりカラの〜旨味、、、ビシッとキレ、キレ(^^)U 杯が進みますね〜、折からシーバスの造りをアテに、グイグイと酒楽💕