伝衛門

ベースラインは極スムースですが上品な抑えられた香りとこちらも上品で心地よい苦味がアクセントになっていてホント美味い！ビックリなのは低アルでもないのにゴクゴクと飲めてしまうこと。ナルホド素晴らしいです。
ウワサのリアルワンオペ蔵。造りにも関わっている横浜一石屋さんでの偶然の出会い。日本酒の世界はホント奥深いです。
タマキハル 環割

純米吟醸5 20191026

華やか、あま！

平衡的華麗甘口！

越後伝衛門。美味しいです。ピチピチ感あり、酸味、甘みがあります。米の旨味もありスッとキレます。知らないお酒でしたが旨味たっぷりで本当に良いです。こういう知らないけど美味しいお酒がまだまだ沢山あるんでしょうね。蔵元さんにはずっと頑張って欲しいですね！尾崎さんと言う杜氏さんです。美味しいですよ！

二日目
ピチピチでフルーティです。相変わらず酸味でキレさせてくれます。最後まで美味しくいただきました。ありがとうございます。