出羽ノ雪

齋藤君の親戚の酒蔵
純米大吟醸　フルーティー、飲みやすい

Dewanoyuki.
Muku no sake JG Nama Genshu. Medium dry. Nice rice flavor. Creamy mouth feel. A tiny nama bite on the finish. Long rice, nama but dry finish. 3.75 stars. 4.25 for a dry sake.

庄内美人　しぼりたて純米酒
吉池にてツレが購入

サッパリやや甘
二口目があとから辛いかなぁ？
刺盛りもカマスの開きもごまドレサラダも合うのはもちろん、
錦玉子も栗きんとんも白花豆も合う〜！
✧⁠◝⁠(⁠⁰⁠▿⁠⁰⁠)⁠◜⁠✧
普段甘いものをアテにしないツレも悪くないってさ～
でもなぁ〜
特徴がないんだなぁ…(゜-゜)

酸味強めしっかりで、ぐいぐい飲みやすい、コメントがまとまらないうちに飲み干した。和田来の登録がなかったのでこの蔵の代表銘柄名で入れました。

酸味強めしっかりで、ぐいぐい飲みやすい、コメントがまとまらないうちに飲み干した。

みずみずしい味わいの純米吟醸生酒🍶

みずみずしくほんのり甘い味わいの吟醸生酒🍶

2021年4月13日開封
やまがたの酒応援フェアで購入
だいぶ前、渡会本店の蔵元に行ったなあ…
ふわっとくる米の優しい甘い香り。口に入れてすぐに白蜜のような圧倒的な甘さが襲う❗️しかし、あくまで優しい。微かな苦味を伴って、雪のヴェールのように消えていく。不思議な旨さ❗️

山形のお酒。わりとスーッと呑めるお酒。クセがなく、何の料理でも合う感じです。

出羽ノ雪 隠し酒 辛口純米蔵内原酒

淡麗辛口で癖がなく、料理に合う優等生のようなお酒。レベル高し。

純米吟醸生原酒　無垢之酒

大好き江戸川 山形のお酒

辛口スッキリ、切れあり。
夏酒らしい味わい。
少し個性的な味わい。

夏酒 純米吟醸。わずかなとろみを感じて、優しくしみてくる…😍

生酛純米酒
スッキリとした口当たりで透明感のある味わい
コスパ最高

きもと純米酒 庄内美人

純米大吟醸 和田来 雪女神 生酒
原料米：山形県産雪女神
精米歩合：40%
日本酒度：-1.5
酸度：1.1
アミノ酸度：ー
アルコール分：15~16度
使用酵母：ー
醸造年度：28BY
製造年月：2017.04

秋あがり ないしょ

四合瓶1250円（税抜）でこの質はGood!

風味豊かで、非常にスッキリしているため、ぐいぐい呑める。

純米吟醸酒 酵母k1801は初めてですがね〜 フレッシュ感良く米の旨味も良く、呑み口滑らかで切れもイイ感じ❣️ファンになりそうな國酒ですなwww(^O^)／

出羽ノ雪 純米吟醸生原酒 無垢之酒

"YUKI" SAKE 純米生酛
L.C.B.O. オイルサーディンとピクルス(漬物代わり)をアテに一杯...飲んでたら寝ちゃった。

出羽の雪 生酛 純米酒

生酛だが、1杯目からも呑めるバランスの良い作り

ひやおろし 純米辛口「De」
蔵人栽培米 雪化粧を使用している。
日本酒度8.0
酸度1.4
キリッとした飲み口で酸味も抑え気味でひやおろしらしく飲みやすい。

酸味も無く、さわやかな飲み口。