千代乃松

イタリア米カルナローリ使用
なら泉勇斎にて

RADEN 純米無濾過原酒 八段仕込み
ワインの様な瓶に、ロゼのような色ですが、赤米で仕込んだ日本酒です。
日本酒度-17との事ですが、やや苦味があり、甘さ控え目。
赤米らしく、癖のある味わいですが、個人的には好きです。飲みやすい。