田光

田光 純米吟醸 無濾過生原酒 雄山錦
日本酒ラボ@20150522

田光 山田錦 純米吟醸 無濾過中取り生
麹町市場@20150625

甘味は少なく、すぐにおだやかな苦味というか、渋味のような味わいが漂います。

特別純米酒 無濾過 中取り 一回瓶火入れ 雄山錦
2015.06.9開栓
冷やだと綺麗な飲み口ではあるんだけど、かたく全体に広がる苦味が気になります。常温だとスモーキーで辛口。ゆっくり楽しみたい。

雄町中汲み生酒
香りは上々の吟醸香、口に含むと…
甘味が来た後に苦味がくるなぁ
すぐに切れるけど、ちょっと気になるので、２日目以降に期待！

中取り 純米吟醸

純米吟醸 五百万石

ヨーグルト系。米の味のせいか辛味あり。
7.6点

田光
日本橋@20150418

純米。生詰。
ほんのりヨーグルトのような香り。
口に含むと甘みは控えめ、でも米の味はしっかり。そして後味はあっさりスッキリ。
個人的には食中酒としたら素敵な一杯になると感じました。
1190円。

純米酒 槽搾り 生詰
フレッシュで酸を感じます。甘さは控えめ。

辛い

純米吟醸 山田錦

飲みやすい♫甘みもあり、あじわい深い。8.5点( ´ ▽ ` )ﾉら

田光 純米吟醸山田錦50 無濾過生原酒
日本酒ラボ@20150328

三重の田光 純米酒 槽搾り。渋いというか淡麗ながら濃厚な味わい。どっしりしています。

フルーティな香り。
お米の甘さがあるが、酸味もあり、後口はスッキリ。

「バランスの良いお酒」コーナー。たーしかに！
お酒飲んでる感はあるけど、どんどん飲んでしまいそう。

田光 雄山錦
@麹町市場20141227

純米酒

雄町 中取り袋絞り 雄町らしく甘く華やか

美味しいです。くせがあるけど私は好き。

限定入荷なので楽しみにしすぎちゃいました(^_^;)冷やして飲み会。スッキリしててまぁまあの評判でした！