竹雀

竹雀 山廃純米無濾過生

竹雀 純米無濾過生

竹雀 山廃純米吟醸無濾過生 雄町

@山善

@山善

山廃純米おりがらみ生　フレッシュな口当たり！旨味もさることながら辛味がステキな一杯

君嶋屋で一献。
岐阜の酒。
これはぬる燗でいきます。
うん！入り口から、どっしり！
お米がしっかり、しっかりし過ぎて、これはもう飲むヨーグルトならぬ、飲むお米(笑)
そして最後にアルコールが、スパッとフッと消えていきました。

竹雀 山廃純米酒 無濾過生
久しぶりに買ってみた。香りは無し。
前は酸がかなりキツく感じたが普通になった。なんか穏やか感じ。
多分燗をつけると味が伸びると思うんで後でしてみよう。

木槽袋搾り直汲み 生原酒 純米
富山県産五百万石 60%
9号酵母

ラベルに惹かれて。外れなかった〜♬

純米 山廃無濾過生原酒
旨味ガッツリ。後味シャープ
@山ちゃん

ザ･山廃！ キングオブ熱燗！ 男酒！
昔、醤油蔵に入って遊んだ記憶が甦ってきました(もろみの香り?)。
"岐阜" という字が書けない自分が恥ずかしい。
中京の酒が面白い！

純米吟醸 美山錦
720ml
甘い香りがしますが、すっきり飲みやすいお酒です☆

純米直汲み 生

しっかりとした好みの酒に近い感じはしたが、この日、ど真ん中の酒が多い中では印象は薄い。

また、次回じっくりと呑める環境で再トライしたい。

佐瀬式木槽搾り 山廃純米酒 火入れ
22BY
明けましておめでとうございます。
今年、最初の酒は岐阜・池田町の竹雀です。
ぬる燗でいただきました。辛い飲み口、すぐ少しの甘さを感じての切れの良さ。
冬の燗酒は温まりますね。

山廃純米 山田錦 65%
木槽袋搾り 無濾過生 9号酵母
床島

山廃純米 山田錦 日本酒度+6 酸度1.9
ぬる燗で飲みましたが、とても良い。香りがふわっとして、酸も程よく楽しめました。竹鶴もいいけど竹雀もサイコー！

竹雀 山廃純米吟醸 雄町 協会9号酵母で芳醇旨口 うまいです。ラベルもかわいいし(^_^)v

こ、これは…筋肉マッチョな感じの酒？ ととりあえず言ってみる@吉田さかみち

薫りと旨味のしっかりした山廃
２３ＢＹの純吟雄町もお勧め

スッキリ。おりがらみ。

かわいらしいラベルと違った濃厚でとろりと五百万石の米の旨味を感じます。これは旨すぎでしょ！