
鷹の夢
山盛酒造
みんなの感想
純米吟醸ALL NAGOYAうすにごり
2日目にまろやかに
2022/5/11七里の酒のよこの日会
タカノユメALL NAGOYAシリーズ純米吟醸
米:名古屋産 夢吟香 ALC;16度 精米歩合:55% FIA3酵母 甘味旨味立香もあり綺麗に消えていく
純米
ALL NAGOYA 生原酒
純米吟醸
ALL NAGOYA 中取り生原酒
鷹の夢 All NAGOYA 純米 生
おいしい。鷹の夢独特のアルコール感がとても好き。
冷酒で四分の三消費。残りは熱燗で。どちらも美味しかった。
鷹の夢 Concept No.Ⅳ EP1 Appasionata~ネツジョウ~純米吟醸生原酒 2019/01BY
不思議な旨味、不思議な飲み口。
やや甘からの旨味ぶわーっ。
冷酒も燗も試してみた方が面白い。結果、美味しい。
CONCEPT NO.X erisode 2 しっかりとしたインパクトのある味。
Concept No.0 Aige03 episode2
原料米:五百万石
精米歩合:60%
アルコール:19度
日本酒度:+15.5
コンセプトナンバーゼロ Age03Episode1
生原酒でありながら、飲み疲れなく、すいすい入る。なので、知らない間に4合瓶空けそうになりました。いかんいかん。
山盛さんはいつもメロン香を感じるが、こちらも御多分に洩れず。
私はキレは重視しないけど、旨味はズーンと乗ってますよ。
名古屋大須 末廣屋にて
辛口で好みの味
特別純米酒
むーんれいかー純米原酒
純米吟醸 しぼりたて原酒 うすにごり
旨味を強めに感じます。すっきりしたキレもあるお酒です。
本醸造 しぼりたて 生原酒
純米吟醸 しぼりたて生原酒