鷹勇

純米吟醸なかだれ
非常にすっきりとした飲みやすいお酒。冷やが良い。

特別純米 山田錦 65%，玉栄35% :50%
協会9号酵母 出雲杜氏 奥村豊
儘

一日遅れの祝杯は鳥取の銘酒、その名も鷹勇。大谷酒造の純米吟醸なかだれ。濃厚な味わいです。

鷹勇, 辛口純米: 日本酒BARでいただきました。口に含んだ時の軽やかなフルーティ感と米の旨味がキリリと入り、後口がバチリとキレる。淡麗辛口とも違う、味わいがありながら舌に残らない鋭いキレは素晴らしい！

純米吟醸なかだれ。

癖も無く、飲みやすい。

黄味がかった色味。

香りは弱め、あっさり。

綺麗な酒って感じ。