尊皇

さっぱりとしていて飲みやすい。
少し甘さを感じる。
香りと日本酒らしさを感じられるハズレのない一本。

純米吟醸原酒。燗でぐっと来るアルコール感、香り立つ酸味後味に残る苦味。

夢山水浪漫 奥 純米大吟醸原酒
香り豊かかつ濃厚な味わい。
とろみがあるような口当たり。
うまい！

本醸造。スッキリした優しい味わい、本醸造らしいアルコール感と甘み。

純米吟醸原酒の尊皇です。
甘みよりも旨味を強く感じます。
　味の広がり方は太い筆で一本線を書くような味を示すようにイメージできます。
　しかしながらあまり自分を主張するお酒ではないので料理を選ぶお酒と思いました。

純米大吟醸生原酒 夢吟香。じわっと甘味が広がった後、苦味が際立つ。夢吟香、珍しいお米。錦糸町・酒処 蔵さんにて。お通し3点セットと一緒に。

ふわっと香り立つ飲口、パンチのきいた辛口。口中に広がる香りは尊皇らしく。

口内で、米の旨味と香りが広がる。花のようなお酒。

まあまあ旨いー！