雪彦山
seppikosan
壺坂酒造
みんなの感想
Charie
2017/05/25
雪彦山 愛山1801
◎華やかな香りでモダナイズした淡麗辛口酒
地元の愛山で醸した蔵元拘りの一本。
上立ち香は華やかで、爽やかな甘さを伴う。含み香も同様に華やか且つフラワリーで上品な印象だ。含むと清涼感を感じるサラリとした舌触りと、米の旨みを纏いつつもスルッと喉の奥に消えていく様なドライな酒質でこれは磨き込まれたキレイな酒だ。
これで香りが薄いと単なる淡麗辛口酒となってしまうところだが、華やかな香りが酒全体に装飾を施し、スマート感のあるモダンな印象に昇華させている。
なるほど、新しい辛口酒のお手本がココに…。
呑んべいになった日 H29/5/20
★★★★☆
4
ミカン
2017/01/02
お正月用のお酒。
しっかり味乗りしている。
どんな温度帯でも美味しい。
★★★★☆
4
うらら
2017/01/01
正月にぴったり(*^^*)
★★★★☆
4
うらら
2016/08/13
なでしこの花から作った酵母を使用したお酒。その名もYUME-NADESHIKO。あま～く感じるが後味スッキリ。とても華やかです。
★★★★☆
4
りん
2016/04/08
生酒。
ふわっとして、味が濃くて美味
★★★★☆
4
さぶろうパパ
2015/12/29
兵庫県姫路市の「雪彦山」濃厚芳醇です。
★★★★☆
4
K
2015/11/28
雪彦山 純米吟醸 無濾過原酒。黄葉見SAKE2015にて。
★★★★☆
4
ken
2015/02/26
純米原酒 生 しぼりたて
>神戸 六甲道 刀屋
★★★★☆
4
ぶーちゃん
2024/07/14
★★★★☆
4
ブラックフィッシュ
2022/03/15
★★★★☆
4
しずく
2019/04/28
★★★★☆
4
かっぱ
2017/07/06
★★★★☆
4
うらら
2016/09/07
★★★★☆
4