成龍

成龍「然」The Plains

同シリーズ第2弾は「平野」がテーマ。2つの平野(Plains)産の松山三井を使用。特別純米、火入。薔薇、ミルク。水系の綺麗な入りで柑橘系のクリアな酸味が主張し全体を引き締め。柔らかい甘味としっかりしたボディ。徐々にしっとり系旨味が出てスーッとキレ。とても優しい味わい👍

うららか　麗　REI/成龍然　特別純米　生原酒
僅かな酸の香り、フレッシュ、酸が良い、旨い

少し華やか、旨味少し、やや酸味

成龍酒造 純米吟醸生原酒 西条まつり

蔵開き限定酒。桃、微パイン、お餅。膨よかな旨味が迸り、レモン系のややキュッとなる酸味と軽めの甘味との共演が楽しい。旨味に酸が被さり爽快感あるのが好き。黒豆煎餅の芳ばしさにピリリアル感とビター感。太めの酸が特徴的なモダン寄りなお酒かな、美味い！😋

Seiyo Orion。ジャケ買いに近かったが大正解。熟成させた生酒は一口めから食中酒としてストライクど真ん中で、今のウチにもう一本買っておきたいなと思わせる