酔心

スッキリした 辛口純米酒
吉池にて購入

ビリッとするけどラベルにある通りふわりと甘いですねぇ～(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)
サヨリの刺身ももやしと水菜と豚の酒蒸×カルディの旨辛タレも鶏レバーの甘辛煮も合う〜(⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠)
コチの刺身と鎌倉ハムのコンビーフポテトサラダは甘みが消されちゃうなぁ
確か1,200円位だったと
コスパ抜群
ツレも★5つだって

香り高い、フルーティ。旨味甘み。おいし。

旅行先の食事の際にいただき、とても美味しかったので購入。
米の甘さとスッキリ具合が絶妙。
是非！

純米吟醸 無圧搾り（夏）
夏酒が店頭に並ぶ季節になりました。今宵は広島の「酔心」をいただきます。完熟前の爽やかなフルーツの香り。リンゴやナシのニュアンス。口当たりは非常にまろやか。スッと身体に染み込むよう。味わいはスッキリ甘く、穏やかなコクも感じられます。食前酒にピッタリだと思いますが、延々と飲んでいられそうな気もするくらい、オススメな一本。

純米吟醸 無圧搾り
やや辛口ですが、酸味は強くなくスッキリした飲み口です‼️😋❣️

酔心稲穂
ノドグロと頂く。

まあ、スッキリ感この上なく！最高❗️

無濾過純米辛口生原酒？口当たり甘いが酸味もあり後味辛口強め。

酔心別取　八反35号純米生原酒　広島
どうも八反系が好きなようでして。マイブームです。口に含むと甘みと酸味と苦味が同時に押し寄せ、後口は酸味と甘苦感が残る。この感じって、八反独特だなと思うのです。美味し。

酔心別取　八反35号純米生原酒　軟水仕込乃極　広島
八反独特の強烈な旨味と苦味の後口。ロックにすると飲みやすくなり、随分と印象が変わる。しかし、夏場とはいえ八反好きとしては、あえてそのままが好み。

追熟✨

2月初旬に三原神明祭

新酒搾りたて
芳醇辛口
精米歩合▶︎65% 度数▶︎20度
辛口

旨味、飲みやすい

酒屋で一升瓶購入、純米吟醸、酔心稲穂、雑味がなく安定した辛旨、冷やしていい感じ😊「令和の冷酒」ってとってつけたようなタグがついてた😄

ママのおススメでうまい

東京ハモニカ横丁　はんなり　甘口

窮極の酔心大吟醸 限定品

窮極の酔心 大吟醸
香りは穏やか。口に含むと、少しの甘酸っさの後に強い甘さを感じる。これは好みの山田錦の味。

甘め♪

広島県の有名所 酔心山根本店

蔵囲い純米原酒

デザインも秋を感じられる紅葉が描かれて🍁お洒落

プラス8と、しっかりと後味は辛口だが、米の旨みボディもしっかりしており、幅広い温度で気分に合わせて楽しめる一本です。

BBQ🍖にもお酒🍶

ぶなのしずく
うまい

フレッシュで美味しい

純米吟醸酒。横山大観の好んだお酒だったそうですよ。辛口とあるけど辛さの中にまろやか～な甘さがあってすごく美味しい！今日のホッケの焼いたのでグイグイいけます！

秋の限定酒。蔵囲い純米原酒。
秋の味覚と一緒に 最高でーす！

コクのある旨味❗✨
燗つけてみたい❗✨